Diversen - Vegetarisch

Ingemaakte pompoen Deze kruidige, zoet-zure ingemaakte pompoen is lekker bij een stukje kaas of worst, vleesgerechten zoals gehaktbrood/ballen, karbonaadjes,[...]

Koken met Engelse en Amerikaanse recepten In mijn boekenkast staan een dikke honderd kookboeken…. Een aantal daarvan zijn in het Engels. De inhoudsmaten[...]

Hoe zit dat nou eigenlijk met maten en gewichten in de rest van de wereld? Als ik op internet een Engels recept vind, moet ik de hoeveelheden dan aanpassen? En[...]

Na het hele verhaal van mijn vorige blog over eiwitten en soufflées ben ik verplicht nog een recept te vermelden...van vanillesoufflé. Twijfel je over de[...]

Samen met mijn ouders en mijn broer gingen we vroeger graag bramen zoeken. Mijn vader zat veel op de weg en kwam op allerlei landelijke plekjes met[...]

Desembrood (met een beetje gist), met geraspte kaas en rozemarijn Brood bakken is één van mijn favoriete bezigheden. Naast alle taarten en ander lekkers bak ik[...]

bissara maken... Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Het was een[...]

Rabarbertaart van heel luchtig beslag zonder boter! Ik kan het niet laten: ik heb weer een taart gebakken. Er lagen nog een paar stengels rabarber in de[...]

zelfgemaakte toetjes Wij zijn dol op toetjes. Zelfgemaakt en met niet teveel toegevoegde suikers. Dit toetje voldoet daaraan en is heerlijk fris door de[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Ziek, zwak en misselijk…[...]

kruidenbrood I desembrood bakken blijft mijn favoriet… Want het kan bijna niet mis gaan, de smaak van het brood is fantastisch en het is leuk om te doen![...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Mijn fermentatie-experiment[...]

Als ik dit schrijf is het half september en buiten ruim 25 graden. Ideaal weer om straks lekker buiten te eten. Een frisse salade misschien en wat brood erbij.[...]

Het recept van deze week is een hartige vleespastei met een mooi goudbruine korst. Het is een klassiek gerecht en veelzijdig. Lekker als onderdeel van een[...]

Vroeger was alles beter! Dat is natuurlijk niet zo… maar mensen zijn geneigd om vervelende zaken te vergeten. En de leuke dingen die ze hebben[...]