Diversen - Vegetarisch

Variant 1 met mozzarella Heb je nog veel eieren over van de Pasen en wellicht ook nog wat andere restjes? Deze heerlijke mini-quiches kun je bij allerlei[...]

Hoewel ik zelf niet echt een 'aardappeleter' ben, kan ik van deze krieltjes wél genieten. Door de kruiden en knoflook worden ze heerlijk van smaak. De teentjes[...]

Witlof is niet voor iedereen een favoriete groente omdat men hem bitter vindt. De huidige rassen zijn echter veel minder bitter dan vroeger. Wanneer je witlof[...]

Hoewel het maandag is vandaag geen kookterm. Met ingang van april 1 kookterm per maand ;) Bij de Lidl zag ik deze schattige bolcourgettes staan en ik kon ze[...]

De kookterm van deze maand is GRATINEREN Deze term ben je vast wel eens tegengekomen. Op de menukaart van een restaurant bijvoorbeeld vind je vaak[...]

Nog niet eerder heb ik op mijn blog iets geschreven over een specifiek restaurant. Voor restaurant 'Smakelijck' wil ik echter graag een uitzondering maken. Dit[...]

Maandag, dus weer een kookterm! Ooit gehoord van een ZESTEUR ? Een zesteur is een klein gereedschap, waarmee fijne draadjes van de schil (zeste) van met name[...]

Overkomt het je regelmatig dat je om 17.00 uur nog niet weet wat je om 18.00 uur moet eten? Kies je dan soms uit nood voor pakjes en zakjes terwijl je dit[...]

Een leuk groenten-bijgerecht is soms zo gemaakt. Deze bietenfrietjes zullen de kids waarschijnlijk ook leuk vinden, zeker in een puntzakje met een klodder[...]

Dit recept van Bianca Jansen heb ik gespot op 24Kitchen. Een heerlijke, gezonde crème voor op de boterham of op de koolhydraatarme cracker! Ingrediënten voor 4[...]

Zaterdag plaatste ik het 'recept' van een zelfgemaakte milde chili-kruidenmix . Met deze mix maak je heel eenvoudig een lekkere pan vol Chili con carne.[...]

Aan het begin van de winter maak ik mijn eigen chili-kruidenmix. Heerlijk voor in de chili con carne, maar ook voor bonensoep of pittige gehaktballetjes... Ook[...]

In Vida, het lifestylemagazine van De Hart&Vaatgroep wordt verwezen naar De keuken van Martine bij de tips over zoutarm eten. In dit magazine vind je hier[...]

Dit leek me wel een originele, winterse snack. Knolselderij kennen we allemaal van de erwtensoep, maar daarnaast wordt hij weinig gebruikt. Jammer, want je[...]

Aanvulling september 2015: Dit bericht schreef ik toen ik nog zoutarm moest eten. Sinds september 2013 ben ik gestart met koolhydraatbeperkte voeding, en sinds[...]