Diversen - Vegetarisch

In navolging van mijn blog van gisteren ook vandaag een paar recepten waar eigenaren van een grote tuin en andere enthousiastelingen met groenten en fruit aan[...]

Heb je een pruimen- of perenboom in de tuin en verwacht je binnenkort een stortvloed aan vruchten en weet je van gekkigheid niet wat je ermee moet doen? Of kun[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat ik een koekjesrecept heb geplaatst. Toch merk ik dat ze regelmatig worden bezocht op mijn blog. Dit is een leuk en[...]

Een heerlijk zomers taartje Na het stukje van gisteren over hygiëne in de keuken, vandaag weer gewoon een lekker recept! Dit zomerse taartje heb ik een paar[...]

Dessert na de barbecue... Ieder jaar organiseren wij voor de getuigen van ons huwelijk een barbecuefeestje in de tuin. Inmiddels zijn we 15 jaar verder en zijn[...]

Cava en prosecco! Een paar keer per jaar komen een oom en tante van mijn man bij ons eten. Zij nemen dan ter verhoging van de feestvreugde altijd een paar[...]

Voor spinaziehaters.... Ik woonde nog maar net op mezelf en was al druk aan het kokkerellen! Ik experimenteerde er lustig op los. Op een gegeven moment had ik[...]

Recepten met citroen Al een tijdje liep ik met het plan rond om ingemaakte Marokkaanse citroenen te maken. Dat zijn citroenen die met zout worden ingelegd en[...]

Afgelopen zaterdag heb ik gekookt voor gasten en waren er twee gerechten die ik de moeite waard vind voor deze blog: het hoofdgerecht namelijk raclette met[...]

Wie wil op een mooie dag als deze een blog te vullen? Nou ik.... met het recept van een lekkere champignonsalade. Een goed recept, kan niet fout gaan![...]

Spijs maken Wil je zelf eens amandelspijs (ook wel amandelpers genoemd) maken? Voor 500 gram spijs: neem 250 gram gemalen amandelen (of maal de blanke[...]

De winkels liggen vol met speculaas....toch gaat er niets boven zelfgebakken speculaas. De geur van de specerijen die het huis vult.... De speculaasjes en[...]

Nog een kleine twee weken: Sinterklaas! Mijn dochter is een 'gelovige'. Er is geen enkele twijfel. Het viel haar op dat er geen meisjespieten zijn. 'Waarom[...]

Hoe wordt witte kool zuurkool? Zuurkool is een geconserveerde groente. Door een natuurlijk proces wordt witte kool (een witte kool weegt soms wel 8 kilo) in 3[...]

Wat is zhug en hoe gebruik je het? Zhug, sahawiq of skhug is een pasta en komt van oorsprong uit Jemen. Een variatie met tomaat wordt in Israël gegeten bij[...]