Diversen - Vegetarisch

voor 12 personen * 5 eieren * 3 eiwitten * 325 gr suiker * 150 gr zelfrijzend bakmeel gezeefd * 2 theel bakpoeder * 1 citroen * 1 sinaasappel * 0.5 dl[...]

voor 8 personen 2 eieren - 110 gram poedersuiker - 125 ml slagroom - enkele druppels amandelessence - Tweede laag : 2 gescheiden eieren - 110 gram[...]

250 gr ricotta - 70 gr suiker - 1/2 glas rhum - 120 gr gekonfijte appelsien- en citroenschil - muntblaadjes Voor de saus : 3 bakjes bosvruchten -braambessen,[...]

1 (ronde) cake 400 gram ricottakaas 75 gram suiker 50 gram maraschinokersen, gehakt 50 gram bittere chocolade, geraspt 200 gram bittere chocolade 5 eetlepels[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 tl gedroogde oregano 500 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes 1 pak[...]

voor 4 personen 4 eetlepel olijfolie 1 rode paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 groene paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 gele[...]

voor 8 personen 4 eidooiers - 75 gr suiker - 1/2 eetlepel honing - 1/4 ltr melk - 1 zakje vanillesuiker - 1/8 ltr slagroom - 75 gr suiker - 125 gr grof[...]

voor 4 personen 1 zak gesneden spitskool.(à 500 gr.) 1 pakje hamblokjes (à 125 gr. 4 eetl. slasaus. 2 eetl. verse peterselie,fijngehakt.[...]

voor 8 personen * 175 ml water * 100 gram suiker * 1 blikje gezoete, gecondenseerde melk * 2 dl. vers limoensap Hulpmiddelen Ijsmachine Voorbereiding Kook[...]

voor 8 personen 3 rijpe peren, 500 milliliter appelsap, 1 fles champagne of mousserende wijn, 1 halve citroen, 2 eetlepels Wodka, 3 takjes verse munt.[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt 60 gram uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 50 gram gekookte hamblokjes 1 ei 1 onbehandelde citroen 1 el bieslook in[...]

Serranoham (vleeswaar) Vulling naar eigen keuze Hulpmiddelen Minibakvormpjes Ik heb hiervoor siliconen chocoladevormpjes gebruikt. Deze zijn kleiner dan[...]

voor 4 personen 800 gram aardappelen (bloemig) 1 eigeel 100 gram bloem 1 el verse majoraan, gesneden nootmuskaat zout witte peper 700 gram grove braadworst 1[...]

voor 8 personen * 2 hele fazanten,panklaar. * 2 uien,grof gesnipperd. * 1 prei,in stukjes. * 2 dikke wortelen. * 1 laurierblad. * 4 eiwitten. * 100 gr[...]

Voor ongeveer vier potjes 1 (750 ml) fles rode Iets vol en fruitigige wijn 3 ¼ kopjes suiker 1 (3-ounce) vloeibare pectine (van Van Gilse Geleisuiker[...]