Diversen - Vegetarisch

Dit recept voor perzikbavarois is een variant op de ananasbavarois met fruitsalade die ik al eens maakte. Ik heb alleen de ananas in dit recept vervangen door[...]

Ik probeer bij elke maaltijd groenten te serveren, maar ik vond het nog best lastig om een recept voor een bijgerecht bij de babi pangang te vinden.[...]

Een tijdje geleden had ik al eens een eigen interpretatie gegeven aan mijn favoriete afhaalmenu van de Chinees. Ik maakte toen een heerlijk pittige Chinese[...]

Ik heb al eens eerder gemeld dat Ken Hom een van mijn favoriete kookboekenschrijvers is, waar het Chinese recepten betreft. Ook dit recept van sperziebonen in[...]

Ik was eigenlijk van plan om weer eens de ananasbavarois met fruitsalade te maken. Maar ik vergat de benodigde slagroom en zat daardoor ineens met een bak[...]

Mijn echtgenoot had in zijn jeugd ooit rabarber gegeten en vond dat zo vies dat hij weigerde het ooit nog te eten. Maar toen mijn vader onlangs verse rabarber[...]

Na de macaroni met pancetta en champignons moest natuurlijk een Italiaans dessert volgen. Dit keer eens niet onze favoriete pannacotta met perzik of Italiaanse[...]

Mijn echtgenoot zou vanwege een werkoverleg laat en waarschijnlijk hongerig thuiskomen. Ik zocht daarom een recept dat heel snel klaar zou zijn. Dit recept van[...]

Als lekkere dip bij tortillachips haal ik wel eens een potje guacamole, een avocadodip. Nu wist ik wel dat je het zelf kunt maken, maar tot nu toe lukte het me[...]

Spinazie met kerrie, zoete aardappelen en blauwe kaas: een smaakcombinatie waar ik zelf nooit opgekomen zou zijn, maar het werkt wel! De spinazie wordt[...]

Vraag me niet waarom, ik kan geen logische reden bedenken ... maar voor mij hoort advocaat bij het Paasfeest. Misschien komt het door de vrolijke gele kleur.[...]

Toen ik dit recept in Foodies zag staan liep het water me gelijk in de mond Omdat ik dol ben op het toetje Italiaanse liefde heb ik vaak wel een flesje[...]

Vroeger was ik dol op gevulde paprika's. Als ik jarig was en mocht kiezen wat ik wilde eten, vroeg ik altijd om paprika's gevuld met gehakt. Toch heb ik ze[...]

Op zoek naar lekkere toetjes en taartjes kocht ik ooit het kookboek Modern Classics deel 2 van Donna Hay. Heerlijke recepten met foto's waarbij het water je al[...]

Ik had nog nooit een soufflé gebakken. Ik had vaak gehoord dat het best lastig is om een soufflé goed uit de vorm te laten komen en ik ben dan ook supertrots[...]