Diversen - Vegetarisch

Iedere hobbykok heeft zo zijn wensenlijstje voor keukenspullen. Persoonlijke smaak en budget zijn daarbij belangrijke pijlers. Goede keukenspullen zijn nou[...]

We krijgen ze weer, kievitamines! Een heerlijk groente- en fruitpakket van De Kievit . Een bedrijf dat zich volledig heeft toegelegd op de biologische[...]

Wij hebben hier (gelukkig!) drie hele goede eters. Nieuwsgierig, geïnteresseerd in eten en gewend om te eten wat de pot schaft. Onze kleinste telg maakt[...]

Zoete aardappel staat hier regelmatig op het menu. Het is Jentes lievelingseten (denk ik). Hoe ziek ook, hoe 'dwars', hoe moe ook.. zoete aardappelen gaan er[...]

De foto is al enige tijd oud, eind april, maar de moeite waard om te plaatsen. We kregen ze van mijn schoonmoeder, die ze in Woubrugge bij een kweker oppikte.[...]

Een hapje voor de echte zoetekauw! Eenvoudig, maar heerlijk! Neem een zakje gemengde, ongezouten noten en hak deze fijn. Neem ongeveer dezelfde hoeveelheid[...]

Het bakken van taarten is iets wat ik nog niet veel heb gedaan. Al op de hotelschool was de patisserie niet zo mijn afdeling. Ik ben van nature niet zo secuur[...]

Afgelopen week werd Koen 9 jaar. Trakteren dus. En dat maken we natuurlijk zelf. Wel zo leuk. Vorig jaar maakten we spinnewebben van spekjes en dropveters.[...]

Een hapje dat hier heel goed in de smaak valt is dit smeuïge prakje van zoete aardappel, courgette en tartaar. Schil twee zoete aardappels en kook ze[...]

Deze salade we bij de Osso Buco . Kies een lekkere slasoort, doe er wat basilicumblaadjes door en groenten naar keuze. Ik koos voor beetgare broccoli,[...]

Osso Buco. Een klassieker uit de Milanese keuken. En zoals ik ervaren heb, het ideale gerecht voor als je gasten krijgt. Goed van tevoren klaar te maken,[...]

Het volgende succesnummer. Zo fijn als je kindje dankbaar je zelfbereide maal opeet en zijn mondje na iedere hap open spert als een hongerig vogeltje in[...]

Nu de werkelijkheid niet anders is dan dat ik ook zeer regelmatig babyprakjes maak, zal ik deze ook maar op mijn blog vermelden. Vanzelfsprekend krijgt onze[...]

Ik beschreef geroosterde bloemkool al eerder , maar omdat het zo onbekend is en zo verdiend om gegeten te worden maar weer eens onder de aandacht. Ik ben geen[...]

Rijstpannenkoekjes. De eerste keer dat de kinderen ze hier aten was tijdens mijn kraamweek. Mijn moeder bakte ze. Ik had haar gezegd maar niet te vertellen[...]