Diversen - Vegetarisch

gegeten op 26 april Deeg in de broodmachine maken van: 1,2 dl water, 2 el melkpoeder, 100g ram zachte roomboter (niet gesmolten), 1 el suiker, 7 gram zout, 240[...]

In de broodmachine deeg maken van 450 gram bloem, 6 gram gist, 4 el olijfolie, 10 ml zout, 15 ml suiker, 260 ml water . Op met bloem bestrooid werkvlak[...]

gegeten op 22 april De eerste keer van het jaar dat we asperges eten, is het altijd op de traditionele manier: met gesmolten boter, gekookte eieren, ham en[...]

Bij Xenos hadden ze leuke Spaanse zakjes voor paella en creme catalane, dus die had ik meegenomen, en op 16 april heb ik ze gebruikt. De paella was erg lekker,[...]

In het boek Deeg van Richard Bertinet, staat heerlijk brood, maar ook een paar heerlijke dingen om in het brood te verwerken. Op 15 april heb ik de tomaatjes[...]

Deeg maken in de broodbakmachine van: 500 gram bloem, 12 gram droge gist, 10 gram suiker, 15 gram boter, 10 gram zout, 300 ml water . Geleidelijk toevoegen:[...]

gegeten op 3 april twee grote stapels pannenkoeken, een neutraal en een met spek. een alien-pannenkoek. Smaakte wel erg lekker! We hadden nog een potje[...]

gegeten op 22 maart 1 aubergine (ca. 250 gr.), 1 el olijfolie, mespuntje chilipoeder, 1 tl djinten, 1 tl ketoembar, 1/2 teentje knoflook, 2 tl citroensap,[...]

Recept uit een oude GoodFood (mei 1999, hadden ze toen in Engeland al rucola??) 400 gram pasta, 1 el olijfolie, 150 gram hamblokjes, 1 gesnipperde ui, 2[...]

Uit de Tip augustus 2003 Lekkere soep, ook geschikt als hoofdgerecht. Neem wel de moeite om de paprika te ontvellen, want die wordt daardoor veel zoeter en[...]

Deze zomer heb ik 16 jaargangen Tip Culinair van iemand overgenomen (januari 1990 t/m november 2005, daarna ging de Tip over in de Delicious). Dat betekent[...]

500 gram bramen, 1 el limoensap, 2,5 dl slagroom, 75 gram fijne tafelsuiker Houd 4 bramen apart. Pureer de bramen en wrijf door een zeef (dan wordt het dessert[...]

Voor 12 grote (of 20 kleintjes) 75 gram zachte boter, 75 gram donkere basterdsuiker, 75 gram gele basterdsuiker, 1 groot ei (losgeklopt), 1/2 tl[...]

Uit de Goodfood van oktober 2012 1 blik kidneybonen, 1 blik zwarte boontjes, 1 zakje fajita/taco kruidenmix, 2 blikken tomatenblokjes, 6 tortilla's, 140 gram[...]

4 grote aardappels, 300 gram braadworst, beetje olie, 1 gesnipperde rode ui, 1 rode paprika in blokjes, 1 blik kidneybonen, 1 blik cannellini-bonen (of ander[...]