Diversen - Vegetarisch

Sformatini con tuorlo cremoso Ingrediënten: 850 gr bloemkool 4 eieren, gesplitst zacht, gerijpt geitenkaasje geraspte parmezaan peterselie nootmuskaat witte[...]

Ingrediënten: Stukjes uitgelekte verse tofoe Maizena Panko Voor het sausje: Knoflook Zoete sojasaus Pepertje of sambal Limoen of citroensap Bereiding Meng de[...]

 Heet-zure Thaise soep met garnalen  Ingrediënten: 250 gram gepelde grote garnalen 2 stengels citroengras 100 gram champignons 3 plakjes laos 3[...]

 Stom dat ik het Mexikaanse bord niet recht heb gezet Voor een low-carb lunch: Ingrediënten: 1 rijpe avocado paar eetepels zure room of crème[...]

Ingrediënten: 1 kilo broccoli, in kleine roosjes 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel korianderzaad (of 1/2 tlp gemalen) 1 theelepels komijnzaad (of 1/2 tlp[...]

Ik zag de MasterChef Australia met de Masterclass van Jamie Oliver. Hij maakte dit recept. Het was heel lekker. Ingrediënten: Runder ribeye steak (noix de[...]

Ingrediënten: 1 bloemkool in roosjes 2 aardappelen in blokjes, (weglaten bij low-carb) 1 grote ui, klein gersneden 400 ml cocosmelk 6 hardgekookte eieren 3[...]

Ingrediënten: Dunne preitjes 1 of meer hardgekookte eieren augurkjes kappertjes dijon mosterd witte wijnazijn eventueel tuinkruiden olie Bereiding:[...]

Je zou ook haricots verts of dunne sperziebonen kunnen gebruiken. Ingrediënten: 1 bosje kousenband 1/2 knoflookteentje olie Ingrediënten voor het sausje: 1[...]

Het originele recept 'Involtini croccanti con topinambur' heb ik gemaakt met grotchampignons en wat gedroogde paddenstoelen. Dus lees voor aardpeer[...]

Allemaal lieve naampjes. Ik zei tegen mijn thuisvoorproever: 'ik zeg niet wat het is, maar je hoeft het echt niet op te eten'. Hij schrok, want hij vreesde dat[...]

Ik zag bij de Sligro cavolo nero oftewel palmkool en allerlei leuke soorten en kleuren lof, rood met witte artisjokken en catalonia. Ingrediënten: 250 gram[...]

Hoe je krijg je boerenkool smeuiïg als je geen jus hebt en geen jus uit een pakje wilt? Met eendenvet (en gebakken maagjes) uit een blikje gésiers.[...]

Van alle restjes en niet gebruikte ingrediënten van de Kerst deze (bijna vegetarische) ovenschotel gemaakt. Ingrediënten: 250 gram spruitjes 1 kleine[...]

Dit jaar geen haas uit de weitas van de jager maar uit de diepvries van de Lidl. Ingrediënten: 1 kg hazenbouten marinade : 1 winterwortel 2 uien 3[...]