Diversen - Vegetarisch

Regelmatig krijg ik deze vraag... Want wat blijft er over als je geen brood eet? Vervolgens laat ik dan vaak wat foto's zien van mijn lunches van afgelopen[...]

Wellicht hebben jullie deze salade van Johma ook al gevonden in de schappen van de supermarkt? Ik ontdekte hoe deze salade tot stand is gekomen... Ik wilde[...]

Regelmatig krijg ik de vraag: "Wat kan ik meenemen naar mijn werk als lunch?" Natuurlijk zijn er veel mogelijkheden, kijk maar eens naar de voorbeelden van de[...]

Soms wil ik een recept van mijn eigen blog maken, maar heb ik niet alle ingrediënten in huis. Vaak heb ik wel iets dat op het bewuste ingrediënt lijkt, dus dan[...]

Rabarber is écht een van mijn lievelingsgroenten. Als compote vind ik het een heerlijk toetje, een fijne vervanger voor fuit op een dag dat ik 'groen' wil eten[...]

Koken met chocolade vergt wat aandacht en ervaring. De eerste keer worden de bounty's wellicht nog niet helemaal mooi glad aan de buitenkant, maar de smaak zal[...]

Ingrediënten voor 1 persoon: 100 gram courgette in blokjes 1 el olijfolie 200 gram bloemkoolrijst peper zout 25 gram gepelde pistachenoten 50 gram feta in[...]

Hoewel ik het geen enkel bezwaar vind om koffie, thee en bronwater te drinken, wilde ik toch wel eens iets anders. Zeker op een warme zomerdag is een glas[...]

Er verschijnen dit voorjaar een aantal leuke kookboeken, en dit boek is daar zeker één van. Natascha van der Stelt bracht in 2017 haar eerste boek 'Bakken met[...]

Nadat ik mijn recensie plaatste over het nieuwe boek van Yvonne Lemmers - 'Slank én Energiek met Grip op Koolhydraten' - kreeg ik diverse keren de vraag hoe ik[...]

Op de taart op de foto gebruik ik moes van roodfruit en rabarber Om nu te zeggen dat ik dagelijks rabarber eet gaat wel ver, maar vier keer in de week toch[...]

'Wat een verrukkelijk boek...' Dat was de eerste gedachte die bij me opkwam toen ik in 'Het complete keto-dieet kookboek' begon te bladeren. De foto's van de[...]

Dit recept bewijst maar weer eens dat voor een lekker gerecht maar weinig ingrediënten nodig zijn. Ik vulde 2 portobello's met een restje geitenkaas en vouwde[...]

Het 'broodje gezond' is eigenlijk bij iedereen wel bekend. Een (vaak wit) pistoletje besmeerd met boter (halvarine

Wist je dat je in een tosti het brood heel goed kunt vervangen door aubergine? De tosti wordt dan koolhydraatarm én vezelrijk. Ik vind het echt een aanrader![...]