Diversen - Vegetarisch

Gisteren was de laatste workshop van dit jaar. Een roerig jaar met ups en downs mag ik wel zeggen! Voor de broodnodige rust heb ik mezelf kerstvakantie gegeven[...]

Op 1e kerstdag aten wij deze tarte tatin van sjalot. Erg lekker en zeker een recept om te onthouden en vaker te maken! Hij ziet er een beetje rommelig uit en[...]

Vorige week kwam ik tijdens het inventariseren van mijn voorraad een zak kamutmeel tegen. Helemaal vergeten dat ik dat nog had, is het inventariseren toch[...]

Met weinig ingrediënten maak je in een handomdraai deze lekkere licht pittige soep. Wil je de soep pittiger, gebruik dan meer rode currypasta. De winterwortel[...]

Deze heerlijke zoete broodjes met een vulling van gemalen amandelen, suiker, golden syrup en kaneel kan echt niemand weerstaan. Ze zijn niet moeilijk om te[...]

Het jaar is nog maar twee maanden oud en ik heb het idee dat ik alweer in een stroomversnelling terecht ben gekomen. Allemaal leuke dingen komen op mijn pad.[...]

Een hot cross bun is een broodje met kruiden (kaneel, koekkruiden, piment of mixed spice) en meestal gevuld met krenten of rozijnen en wordt onder andere in[...]

Kiekeboe, daar ben ik weer! Onze vakantie zit er helaas weer op. Een paar dagen na mijn vorige bericht zijn we in het vliegtuig gestapt en naar Australië[...]

Een hot cross bun is een broodje met kruiden (kaneel, koekkruiden, piment of mixed spice) en meestal gevuld met krenten of rozijnen en wordt onder andere in[...]

Wat een prutweer is het. Best nog koud op de fiets, ik heb mijn winterjas maar weer aangedaan. Tijd voor een verwarmende maaltijd! Omdat het de 1e keer was dat[...]

Een heerlijk toetje! Snel te maken en low-carb (maar wel met veel calorieën ...) als je in plaats van suiker de zoetstof erythritol gebruikt. Erythritol heb ik[...]

Wat een prutweer is het. Best nog koud op de fiets, ik heb mijn winterjas maar weer aangedaan. Tijd voor een verwarmende maaltijd! Omdat het de 1e keer was dat[...]

Dit was mijn ontbijt vanmorgen: zelfgemaakte granola met Griekse yoghurt en aardbeien. Je kunt de granola zo zoet maken als je zelf wilt, je kunt meer suiker[...]

De laatste tijd bak ik steeds vaker kleinere broden. Speciaal daarvoor heb ik in de webshop van de Weekend Bakery kleine bakblikken gekocht. De bakblikken zijn[...]

In één woord: verrukkelijk! In plaats van gehakt worden er in deze ragu runderlappen gebruikt. Het is de bedoeling dat het vlees helemaal uit elkaar valt[...]