Diversen - Vegetarisch

Deze hartige pompoencake smaakt heerlijk als hij lauwwarm of koud wordt opgediend met een slaatje. Dit heb je nodig: 500 g pompoen 100 g bloem 3 eieren 1 zakje[...]

Op vraag van de echtgenoot en omdat ze ideaal zouden zijn om een dipje te voorkomen tijdens de dag, bakte ik deze koekjes. Elk koekje weegt ongeveer 30 g maar[...]

Eigenlijk is dit eerder een zomers sjaaltje gehaakt met katoenen garen maar het kan even goed in alle seizoenen gedragen worden. Vergeleken met andere chevron[...]

De techniek van het droogvilten paste ik eerder al een keer toe bij het maken van paaseieren. Nu dus voor de kerstbollen. Wat kleurgebruik betreft, hield ik[...]

Dit cakegebak is gemakkelijk te maken en smaakt lekker fris door de toegevoegde yochurt en het citroensap Dit heb je nodig: het sap van 1 citroen 3 eieren 120[...]

Zestig leden van onze kvlv-afdeling kregen vorige vrijdag dit dessert als afsluiter van het kerstfeestmaal. Yoghurtbavarois met frambozencoulis ( voor 8 kleine[...]

De tafel voor het kerstfeest werd dit jaar aangekleed in de typische kerstkleuren rood en groen. Rond de opgerolde servetten een groen koordje met een[...]

Frambozenbavarois Progrestaart Rouladebiscuit met chocolademousse Chocolademoussetaart Rouladebiscuit met boterroom Rouladebiscuit met slagroom en fruit[...]

Af en toe beland er al eens een konijn ik mijn potten. Eentje uit eigen kweek, van de imkerzoon die naast de bijtjes ook nog kippen en konijnen kweekt. En heel[...]

Dit is het eerste recept dat ik maakte van de, om zijn groentebereidingen bekende kok, Ottolenghi . En ik zou me moeten schamen om het feit dat ik nog nooit[...]

Zelf kaiserbroodjes bakken, het stond al een hele tijd op mijn "te bakken" lijstje. Ik had bij Levine al eens gelezen hoe je ze met de hand kan vormen maar dat[...]

In het recept van deze appelcake heb ik de suiker vervangen door een bakvaste zoetstof. Daardoor is het resultaat anders dan van een gewone met suiker gebakken[...]

Het lijkt erop dat mijn creatieve bezigheden op een laag pitje staan, maar niets is wat het lijkt. Ik zit helemaal niet stil want na de voorbereidingen voor de[...]

Af en toe een hartige taart als maaltijd, het moet kunnen. Het is altijd afwachten of ze aan de verwachtingen zal voldoen maar de resultaten waren tot nu toe[...]

Morgen gaat in onze kvlv-afdeling de jaarlijkse 55+ namiddag door. 108 dames zullen gezellig kunnen keuvelen, luisteren naar de lezing en tussendoor genieten[...]