Diversen - Vegetarisch

Als ik buiten de deur lunch doe ik dat bij "van Engelen" in Leiden (Nieuwe Rijn 1), heerlijke broodjes en salades en een prachtig uitzicht! Laatst at ik er een[...]

Nodig voor 4 personen: Tagliatelle, 400 gram ·Spinazie a la creme, 1 pak (diepvries) ·250 gram Gehakt of spekreepjes ·Boursin, 2 van 80 gram[...]

Erg leuk, koken voor klunzen , door Martin van Dalen, met verantwoording: De onmiddellijke aanleiding voor dit werkje was een interview met ds. Arie van der[...]

Nodig voor 2 personen: * 4-5 struikjes lof * 8-10 plakjes ham * plakjes kaas * nootmuskaat * boter * paneermeel Vet een grote ovenschaal in met boter. Kook de[...]

Moussaka (voor 4-6 personen) 2 aubergines in stukjes 500 gram rundergehakt 6 tomaten, in kleine stukjes 2 uien gesnipperd 1 ons geraspte oude kaas of Griekse[...]

Nodig voor 4 personen: 1,5 kg aardappels 1 struik Chinese kool 3 ons biologisch gehakt peper en zout cajunkruiden boter 1 ui 1 appel sambal handje rozijnen 1[...]

Nodig voor 4 personen: 1 1/2 pot verse basilicum (de blaadjes) 50 gram geroosterde pijnboompitten 50 gram Parmezaan Olijfolie peper en zout Slagroom 2 dl Een[...]

Nodig voor 4 personen: 1 1/2 pot verse basilicum (de blaadjes) 50 gram geroosterde pijnboompitten 50 gram Parmezaan Olijfolie peper en zout Slagroom 2 dl Een[...]