Diversen - Vegetarisch

Een geslaagd experiment, deze broodjes. In plaats van gewone melk heb ik kokosmelk gebruikt en de vulling bestaat uit een reepje chocolade. Deze bakvaste[...]

Een heerlijk broodje bij een stevig gevulde soep, maar natuurlijk ook voor bij de lunch. Rooster de walnoten eerst in een droge koekenpan voor nog meer smaak.[...]

Speltbrood met sesamzaad Recept printen 240 gram lauwwarm water 10 gram droge gist 360 gram halfvolle lauwwarme melk 30 ml (2 eetlepels) honing 15 gram suiker[...]

Het heeft even geduurd, andere bezigheden hielden me bezig, maar hier dan het eerste verslagje van onze trip naar New York. Onze trip naar New York City was[...]

(English readers, please scroll down) Je hebt van die broodjes, die bak je iedere keer weer. Neem nou deze kaneelbroodjes, die gaan er altijd wel in. Ze zien[...]

Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Het deeg kan namelijk op vele manieren en met verschillende ingrediënten - uiteraard wel altijd met tarwebloem[...]

Van de week las ik het decembernummer van de "Linda". Ja, ik weet het, ik loop wat achter, de kerstrecepten las ik toen ook pas. Maar goed, het gaat nu niet[...]

Het recept voor deze koekjes komt uit het boek "More from Magnolia". Ik heb het aangepast, want eigenlijk worden er in deze koekjes peanut butter chips[...]

Broodjes met honing en citroen (9 stuks) Recept printen Deeg: 350 gram tarwebloem 4 gram droge gist 50 gram suiker 25 gram zachte ongezouten roomboter 230 gram[...]

Dit chocoladebrood maakte ik vorig weekend en het was in een mum van tijd verdwenen, met andere woorden: men vond het erg lekker :-). Het is geen brood wat je[...]

Met dit taartje kan je alle kanten op. De ham kan vervangen worden door salami, pancetta of rauwe ham of wat je maar lekker vindt, maar kan ook helemaal worden[...]

Deze cake is voor ons een blijvertje ☺. Ik had vooraf wat bedenkingen, ik bakte namelijk ooit eens pompoenkoekjes en die zijn regelrecht in de afvalbak[...]

De titel van dit bericht had ook "Koken uit de koelkast" kunnen zijn. De meeste ingrediënten voor deze pastaschotel heb ik namelijk altijd wel in huis. Alleen[...]

Het was weer gezellig bij DOK Cookware op 2 december! De verwachting was dat het zo vlak voor Sinterklaas erg druk zou worden, maar het erg slechte weer gooide[...]

Mincemeat kan je rond de kersttijd in potten kopen bij (Engelse) delicatessenwinkels, maar je kunt het ook zelf maken! Zelf maken is helemaal niet moeilijk heb[...]