Diversen - Vegetarisch

Al eerder heb ik een recept geplaatst van het blog Sprouted Kitchen , nog steeds een van mijn lievelings! Uit het boek Sprouted Kitchen komt het volgende[...]

Falafel , oorspronkelijk een Libanees vegetarisch gerecht. Het zijn kleine balletjes van kikkererwten met knoflook, koriander en peterselie. In Nederland[...]

Lekkere en gezonde snack! Dit heb je nodig: 2 middelgrote zoete bataten, gewassen (ongeschild) 3 takjes tijm 3 takjes rozemarijn 1 teen knoflook scheutje[...]

Binnen 14 dagen... ... op je bord! Kiemen zijn de uitlopers van zaden, er zijn verschillende soorten, onder andere alfalfa, taugé, kikkererwtenkiemen en[...]

Er zijn verschillende soorten noodles, ik gebruik graag de biologisch soba noodles, van het merk Lima. Deze bestaan voor een deel uit boekweit en de rest is[...]

Een aantal keer heb ik de vraag gehad wat gegeten kan worden als gezonde (vega) lunch, om mee te nemen naar je werk. Vandaar een blogpost met een aantal[...]

Dit hele weekend vindt in en rond Studio K in Oost, het Food Film Festival plaats. Een festival waar alles draait om eten, eet films/ docu's, eetcultuur,[...]

Laat ik beginnen mijn excuses aan te bieden, voor de mega slechte foto bij dit recept. Mijn iphone had genoeg overuren gemaakt en had er blijkbaar geen zin[...]

Afgelopen week kwam vriendinnetje Lot gezellig eten en ik ging spring rolls voor haar maken (voor het 1st!), enthousiast begon ik de rijstvellen te weken in[...]

Zoete bataat, zelf had ik er tot vorig jaar nog nooit van gehoord. Zoete aardappel kende ik wel en dit blijkt gewoon hetzelfde te zijn. Qua smaak en uiterlijk[...]

Deze pancakes zijn een goed alternatief als je glutenvrij wilt/ moet eten. Boekweitmeel is namelijk glutenvrij en te gebruiken in verschillende gerechten. Dit[...]

Dit is een perfecte weekend lunch! Het heeft iets weg van het recept ' Eggs with Leftover Vegetables ' en het handige is dat je met dit nieuwe recept ook[...]

Ruim 200 jaar geleden is een groep nonnen, vlakbij het Zuid Spaanse plaatsje Ronda, begonnen met de productie van olijfolie. Deze olie is plaatselijk altijd al[...]

Zondagmiddag is voor mij hét moment om het weekend af te sluiten, gezellig in een kroegje met vrienden en een goed glas wijn. Dat laatste is in veel kroegen[...]

Wauw, sprakeloos was ik na het proeven van dit wonder! Ja echt, wat een smaak, zo sappig en fris. Ik denk serieus dat ik nog nooit zo'n lekkere cake op heb![...]