Diversen - Vegetarisch

Vandaag had ik zin om weer wat Mexicaans op tafel te brengen. Het is al een tijdje geleden dat ik nog Chili Con Carne gemaakt heb. Je hebt zoveel recepten als[...]

Dankzij mijn vriend ben ik een fan geworden van zwarte chocolade. Hij eet heel graag donkere chocolade, met zo’n 80/85 % cacao. Ikzelf vind dat net iets[...]

Notenolie of walnotenolie: Ik gebruik tegenwoordig deze olie om mijn gerechten klaar te maken. Het bevat een hoog gehalte aan Omega-3 vetzuur ook veel[...]

Een ander recept voor de andijvie. Dit is voor 2 personen 1 andijvie peper & zout nootmuskaat 25 g boter 25 g bloem 1 dl melk 100 g geraspte kaas. Maak de[...]

Rode kool, ook een speciale smaak, maar je kan die zo lekker maken, door de juiste ingrediënten te gaan gebruiken. Wat heb je nodig? Voor 4personen 4 zwarte[...]

Een koude schotel, het kan toch zoveel plezier met zich meebrengen ;-) Het moet niet altijd warme keuken zijn! Daarom dit recept. Ik vond ze op een site op het[...]

Dit recept vond ik bij een andere blogger site. Maar het is echt héérlijk. Voor 2 personen: 1 kilo asperges, 3 eieren, 1 bakje roomkaas (biijv. met uitjes en[...]

Asperges behoort ook tot één van de ingrediënten die ik vraag gebruik en ik maak hier graag verschillende soorten gerechten mee. Witte asperges met[...]

Ingrediënten voor 2 personen 6 stronkjes witloof, 6 plakken ham, peterselie, beker room (100ml), klein flesje witte droge wijn, 3 el boter, 3 el bloem. Kook de[...]

Witloof, ik ben er dol op, maar hier probeer ik ook telkens iets nieuw uit ;-) Wie kent niet DE witloof met ham uit de oven? Om te vermijden dat ik telkens dit[...]

Naast koken , vond ik onlangs ook een andere passie... haken... het is helemaal in en je kan er zo'n geweldige zaken mee maken :-) Jullie zullen hier[...]

Het wildseizoen is aangeslagen... Voor de eerste keer at ik hinde en ik moet zeggen dat dit mij wel beviel. Vooral als het gemaakt wordt door je partner die[...]

Ons tweede gerecht van Pascale Naessens, is Briouats met groenten maar ik pas het gerecht een beetje aan, omdat we nog rijstpapier hebben en we wel houden van[...]

Na die feestdagen, hebben we niet veel speciaal gemaakt. We hebben nog heel wat gerechten in de diepvries en die moeten eens opgegeten worden ;-) Maar vandaag[...]

Mijn vriend had zin om pizza te maken.. i . p.v. altijd te gaan kopen en ik moet zeggen dat hij mij aangenaam verrast heeft... Pizza met hesp, kaas (2soorten),[...]