Diversen - Vegetarisch

Als je in Barcelona over een willekeurige markt loopt, kom je ongetwijfeld een aantal kramen tegen waar je heerlijke bacalao (bakkeljauw) kunt kopen. Gelukkig[...]

Ik moet nog even wennen aan het idee dat de herfst echt begonnen is. Hoewel dat met dat miezerige weer vandaag moeilijk te ontkennen valt. Eenmaal thuis[...]

Iedere keer als ik in de winkel grissini zie liggen zeg ik tegen mezelf dat ik die binnenkort eindelijk eens zelf ga maken. En vandaag is het er dan eindelijk[...]

Vandaag heb ik mezelf getrakteerd op een stukje jeugdsentiment: gestoofde koolrabi met gehaktballetjes. Als kind was ik er echt gek op, en nog steeds! De[...]

Stamppot is niet bepaald het eerste wat in me opkomt als je me vraagt wat ik ga koken. Ergens gisteren middag bedacht ik me dat ik nog niets in huis had[...]

Ik doe vaak boodschappen zonder dat ik van te voren al helemaal bedacht heb wat ik wil maken. Zo kocht ik bij de poelier een kalkoendij, met het idee dat ik[...]

Na mijn luxe ontbijt zat ik dus met een aangebroken bakje ricotta. En omdat ik mezelf ken, besloot ik om de rest meteen op te maken. Van een collega had ik van[...]

Een paar dagen geleden trakteerde ik mezelf op een dagje shoppen in Duitsland. Dat doe ik eigenlijk elk jaar voor de kerst, vooral om bakproducten te kopen.[...]

Toen ik klein was, ging ik vaak met mijn ouders om paddenstoelen te zoeken. Meestal kwamen we dan met boleten en eekhorntjesbrood thuis. Een deel ging in de[...]

Na een foodblogswaploze oktober mocht ik deze maand iets lekkers kiezen van Chris' perfecthousewife2b . En de keuze was heel snel gemaakt. Net als ik is Chris[...]

Wie zegt dat je perse aardappels moet gebruiken voor een stamppot? Probeer eens deze variant met pastinaken, pompoen en andijvie. Minstens net zo lekker als[...]

Niet lang geleden zag ik op Lieziepeasy een heerlijk recept voor kastanje panna cotta met clementijnecoulis . Een toetje op basis van slagroom en kastanjepuree[...]

Persoonlijk moet ik bij pilau altijd aan de Indiase keuken denken, maar dat klopt niet helemaal. Ook in de Afghaanse en Perzische keuken is het een bekend[...]

Kerst zonder koekjes is voor mij geen kerst. En dan heb ik het natuurlijk over zelfgebakken koekjes. Je hoeft geen keukenprinses te zijn om lekkere koekjes op[...]

Ok, voor een "gewone" salade is het misschien veel werk, maar als je iets feestelijks op tafel wilt zetten is dit wel een aanrader. Deze salade past prima bij[...]