Diversen - Vegetarisch

Gisteravond als hapje vooraf, inktvisringen van het diepvriesmerk Eismann gebakken in arachide-olie met een zelfgemaakte Griekseyoghurtknoflooksaus met[...]

Op mijn thuisafgehaald-profiel kan voor morgen deze geurige appelplaattaart besteld worden. Gemaakt met biologische appels, rietsuiker, Deense roomboter,[...]

Tutti a tavola!! riep ik vanavond toen Peter thuiskwam. Wat een verrukkelijke combi is dit gerecht waar ik gisteren over schreef toch.....alleen al bij de[...]

Op deze foto staan een paar ingredienten die morgen hun weg zullen vinden in het overheerlijke vegetarische gerecht Aubergine Parmigiana oftewel Melanzane[...]

Vandaag kwam mijn gratis pakket van de site My Muesli binnen; 3 soorten muesli om uit te proberen. Er zijn bijna oneindig veel combinaties samen te stellen via[...]

Vanmiddag me lekker uitgeleefd in de keuken terwijl Peter aan het klussen was. Tussen de bezigheden door alvast wat maiskoekjes gesnoept met wat chilisaus voor[...]

Vanmorgen begonnen met mijn ratatouille. Een Frans groentengerecht waar ik zelf gek op ben. Ik heb na geruime ervaring met de bereiding hiervan gemerkt dat hoe[...]

Vandaag heb ik mijn bestelde kookboek van Annabel Langbein ontvangen. Het is net uit!! Zij is een van mijn meest favoriete kookboekenschrijfsters. Zij houdt[...]

Aan de temperatuur 's morgens is het duidelijk te merken dat de herfst in aantocht is, al schijnt de zon nog heerlijk. Tijd dus voor een niet te versmaden[...]

De afgelopen week heb ik niet veel van me laten horen omdat we een weekje vrij waren en een paar dagen op vakantie waren in eigen land. Heerlijk genoten en nog[...]

Gisteren een lekker dagje kokkerellen! Een klant bestelde 3 porties Javaanse Bami naar het recept van mijn vriendin Hellen en 2 porties Provencaals Gehaktbrood[...]

Vandaag hebben we onze 18de trouwdagverjaardag gevierd! 18 jaar getrouwd heet Turkoois. Een paar jaar geleden hebben we van iemand een lijstje gekregen met[...]

Ik heb een paar dagen niet geschreven op mijn blog en ik heb lang nagedacht of ik de reden waarom zou vermelden op de blog en na rijp beraad heb ik ertoe[...]

Het was Kali Orexi in Huize Faling! De moussaka gemaakt door Panos, de echte Griek! Hij is een van de thuisafgehaaldadresjes in Nieuw-Vennep en een van mijn[...]

Een superrecept gevonden in een van mijn door een klant meegenomen Italiaanse tijdschriften! Typisch Italiaans, creatief tot en met! Echt, een uitdaging! In[...]