Diversen - Vegetarisch

Nog net op tijd voor het foodblogevent april. Smaakmaakster is gastvrouw voor deze maand en vroeg aan ons het volgende: Bedenk een gemakkelijk, licht, maar[...]

Mijn vader is al een tijdje in Marokko en met de tijd besef je pas hoeveel dingen hij regelde in huis. Het is grappig dat je dat pas beseft wanneer diegene er[...]

Toen mijn broertje slaagde voor zijn examen had ik voor de familie een feestje gehouden met als thema 'hapje&drankje'. Één van de hapjes was een[...]

Het gaat natuurlijk om het middelste koekje. Van de overige twee volgen de recepten nog! Het maken van marmerkoek/snickerkoek is bijna normaal geworden in de[...]

Muhallebi, je hoort de Arabische benaming voor melk 'halib' erin en daarmee vat je het hele gerecht wel samen......melk. Met melk maak je een aparte[...]

foto: http://www.dedokwerker.nl/ Moeders die in de gang van mijn basisschool matzes zaten te smeren en te bedekken met basterdsuiker.... nostalgie. 1x per jaar[...]

Ziet er heel apart uit zo... maar toch lekker. Ik at het met kipvleugels en een salade maar vind zo'n potje leeglepelen op de bank ook heel lekker. Aardappel[...]

In de smaak van een goede soep zit een wereld van geschiedenis en cultuur . Bron: Claudia Roden

Volgende week hebben we weer een lekker lang (paas) weekend. Met de familie wouden we gezellig gaan picknicken, als het zonnig gaat worden. Omdat we van[...]

Dus. je koopt ze gewoon langs de straat in Marokko. Ze hebben een aparte smaak en ruiken heel sterk. Er zit normaal een velletje omheen die je eraf haalt. Ik[...]

Het lijkt zoiets makkelijk en volgens mij is het ook makkelijk en maak ik het moeilijker dan het is. In mijn gedachten zag ik een mooie hoge toren voor me, in[...]

De bekende zomer uittochten van Marokkanen & Turken naar het land van hun ouders heeft vaak 1 groot doel: familie bezoeken. Als je, zoals ik, een dochter[...]

* Vinden jullie het lekker? - Hoezo? * Gewoon, of je het lekker vind dan weet ik dat en kan ik het nog een keer maken. - Je bedoelt dat we proefkonijnen zijn[...]

Denderende foto! I know. Ik kom uit wat men sommigen een groot gezin noemen, alhoewel ik 4 kinderen nog wel mee vind vallen. Dat ik dat mee vind vallen heeft[...]

Eten is een romantisch en nostalgisch onderwerp, waarmee je een vergeten wereld kunt oproepen. Bron: Claudia Roden