Diversen - Vegetarisch

Ik had weinig trek om te koken en had erge trek in pizza. Toen kwam er iets voor bij met flammkuchen en besloten dat te maken. De combinatie was zalig en de[...]

De laatste maanden ben ik heel erg aan het bezuinigen en dat gaat erg goed. We zijn qua boodschappen gedaald in 2019 van gemiddeld €690 euro per maand in[...]

Wij zijn beiden niet dol op aubergine, dus moussaka aten we eigenlijk zelden. Nu dacht ik een paar weken terug waarom niet een versie met courgette maken. Dat[...]

Sinds enkele weken hebben we een kleine snijmachine van domo in huis waarmee je brood, kaas en vleeswaren kan snijden. We zijn er erg blij mee. Ik heb al zelf[...]

Mmmmmmm ik heb weer kalfswangen gehaald en die moeten natuurlijk lekker stoven. Met mijn nieuwe oven heb ik ook een standje langzaam garen en dat is natuurlijk[...]

Mijn man is meer van de eiersalade dan mij en hij heeft hem dan ook gemaakt. Ik heb mij er eigenlijk niet mee bemoeid behalve dat ik af mocht proeven of hij[...]

Zuid-afrikaanse bobotie. Zelf heb ik het nog nooit in Zuid-Afrika gegeten, maar lekker vindt ik het wel. Mijn man is weleens in Zuid-Afrika geweest en heeft[...]

En nog een versie aardappel anders. Deze keer ham kaas. Ik kwam er wel achter dat iets kruimige aardappels beter werkt. Ik had pas geleden voor aardappel[...]

Varkenswangen klinken voor heel veel mensen raar in hun oren, maar dan weet je dus niet wat je mist. Heerlijk botermals vlees wat na lang garen nog lekkerder[...]

Het is tijd om sommige recepten een beetje te updaten. Goulash staat al wel ergens op de blog, maar dan toch net wat anders en met een vreselijke foto en deze[...]

Nu dan de afsluiting van dit kookweekend, hoewel niet alles koken is. Vanwege het weer heb ik het hier en daar toch moeten aanpassen, maar dat was geen[...]

Varkensvlees en mosterd geen slechte combinatie. Ik had nog een mooi stuk procureur en die kon ik hier heerlijk in verwerken.Deze keer heb ik r aan het eind[...]

Dit recept is reeds eerder op deze blog geweest. Toen heb ik hem gewoon in de oven gemaakt, maar nu aangepast voor de slowcooker. Ik heb er dus veel vocht[...]

Het uitzoeken van al die maaltijden die ik wil gaan maken is altijd nog een heel gedoe. Een goede mix van nieuwe recepten en oude recepten. Deze staat al[...]

Vanwege de vakantie ben ik havermoutpap gaan eten. Makkelijk klaar te maken op één pitje, geen koelkast nodig en geen brood. Op zich vindt ik dat nog steeds[...]