Diversen - Vegetarisch

De lente wil nog niet echt op gang komen. Een goede reden om jezelf te trakteren op een lekker toetje, met sinaasappel en pistachenoten als gezonde[...]

Vandaag heb ik een recept uit een boek met budgetvriendelijke recepten. Leuk om te zien dat je met weinig geld lekkere en gezonde maaltijden op tafel kunt[...]

Grissini, ofwel soepstengels. Ze zijn makkelijk te maken en geven net dat kleine extraatje aan je soep. Zoals veel van mijn recepten, is ook dit recept door[...]

Ik moest en zou een kas hebben in mijn tuin. Een echte kas is nogal een investering, en ik al gelezen dat je ook met een foliekas een heel eind kunt komen. Ik[...]

Sinds ik de blije bezitster van een pastamachine ben, vind ik het leuk om zo nu en dan mijn eigen creaties te maken. En dan bedoel ik ook echt eigen creaties,[...]

Ik ben dol op asperges - groen of wit, gekookt of gegrild, ik vind het allemaal heerlijk. Zo lang ik me kan herinneren vond ik het altijd een feest als er[...]

In mijn familie is het een vaste gewoonte om iets te bakken als je visite krijgt. Niets bakken of gebak kopen is not done, tenzij je echt een heel goed excuus[...]

Er is een hoop gebeurd in de moestuin. Helaas heeft mijn kas het tijdens de storm begin van de maand begeven. Mijn noodconstructie was helaas niet zo stevig[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

Een paar dagen geleden kreeg ik een tip over een slager die ook vlees van de eigen boerderij verkoopt. Het is niet bepaald bij mij om de hoek maar voor lekker[...]

Het gaat goed met mijn moestuin! En dat schrijf ik terwijl ik volgens mij geen enkele beginnersfout oversla. Helaas hebben de aubergines het avontuur in de[...]

Vandaag heb ik een heel speciaal boek uit de kast gepakt. Niet alleen dat mijn moeder er schoorvoetend afstand van gedaan heeft (kookboekenverslaving is[...]

Door alle drukte in de tuin was ik het belangrijkste bijna vergeten: oogsten! Maar eerst moest er gewerkt worden. Gewapend met vitrages (veel goedkoper dan[...]

Wie jarig is trakteert...en liefst op iets uit eigen keuken. Op mijn werk hebben we de goede gewoonte om een kleine traktatie mee te nemen als je jarig bent.[...]

Ik geef het toe, de keuken is niet de ideale plek om te vertoeven met deze temperaturen - en dat zeg ik niet snel. Maar deze rabarbercake is een uitzondering[...]