Diversen zonder pandan rijst

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 30 gr. Boter 6 kippendijen 2 tn. Knoflook (gepeld) 1 cm3 Gember (vers) 50 gr. Cashew noten (ongezouten) 2 tomaten (zaadlijsten verwijderd) 2[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 2 personen 2 kipfilets, in blokjes 1/2 el komijnzaad 1/2 el korianderzaad 1 à 2 tl harissa (kan vervangen worden door scherp paprikapoeder of[...]

Jaren geleden at ik regelmatig bloemkool. Zo regelmatig dat ik daarna nooit meer bloemkool klaargemaakt heb. Toch kreeg ik een soort van zin in bloemkool toen[...]

Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène[...]

Ingrediënten 1 scharrelkip (ca. 1500 g, Biologisch) 100 g gepelde walnoten 200 g paddestoelenmelange 2 eetlepels olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 2[...]

Light, suikervrij, weerstandverhogend, zonder kunstmatige voedingsstoffen. Herken je deze claims op voeding? Of deze? Vetarm, rijk aan omega 3- en 6 vetzuren,[...]

Na de review van de vorige keer over de Perzische keuken , deze keer een uitstapje naar de Turkse keuken, met het onlangs verschenen boek " Anatolië - de[...]

Het wordt terug herfst en ook al is dit NIET mijn favoriete seizoen, toch heeft het ook zijn mooie kanten: de champignons, vijgen, appels en peren liggen al[...]

Ach, de spagaat van de hedendaagse blogger… Schrijf je voor de kijkcijfers of over iets waar je je goed bij voelt? Wie dit jaar wilde scoren qua[...]

De uitgestrekte velden rodekool op de vette klei van Noord-Holland doen denken aan een school paars aangelopen reuzeoctopussen. De Romeinen en de Grieken[...]

De uitgestrekte velden rodekool op de vette klei van Noord-Holland doen denken aan een school paars aangelopen reuzeoctopussen. De Romeinen en de Grieken[...]

Na de review van de vorige keer over de Perzische keuken , deze keer een uitstapje naar de Turkse keuken, met het onlangs verschenen boek " Anatolië - de[...]

Een kleine week geleden kwam het nieuwe boek van Paul Hollywood uit "Bakken met Paul Hollywood" in Nederland. De Engelse bakkerszoon Paul Hollywood is met name[...]

Mijn liefde voor wortels gaat eigenlijk best ver. Het is ook zo'n veelzijdige groente, zie bijvoorbeeld de wortel-recepten die ik al eerder online heb gezet.[...]