Diversen met limoen

Thaise Kipcurry van Nigel Slater Het recept is oorspronkelijk met eendenpoten, maar met kippenpoten kan het ook, zegt Nigel Slater. Ik zag tot mijn vreugde dat[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel knoflookpoeder 3 theelepels zout 1 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tomaten, in stukjes 1 ui, zeer fijngesneden het sap van 2 limoenen 2 eetlepels verse koriander, fijngesneden 1 verse jalapeno[...]

Ingrediënten Porties : 6 3,5 liter runderbouillon 1 grote ui, in ringen 6 plakjes verse gember 1 stengel citroengras 1 kaneelstokje 1 theelepel hele[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eetlepels pindakaas (zonder noot) 7 eetlepels sojasaus 7 eetlepels citroen- of limoensap 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1½ eetl. limoensap 1 theel. olijfolie ½ rode ui, in zeer dunne ringen 1 kleine avocado enkele druppels tabasco of chilisaus 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 75 g chorizo, in kleine stukjes 1 ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g langkorrelige[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele kip 1/2 tl gemalen kurkuma 1 el korianderpoeder 2 tl zwarte peper 1,5 el chilipoeder 1 1/2 tl zout 3 el plantaardige olie[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels ketjap 4 eetlepel limoensap 2 eetlepels zonnebloemolie 1 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 2 fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g fijne rijstnoedels 600 ml kippenbouillon, bij voorkeur zelfgemaakte (zie bladzijde 24) 550 g kipfilets, in dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipfilet, in reepjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt sap van 1 limoen ¾-1 tl Mexicaanse kruidenmix peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke magere lendenbiefstukken, circa 450 g, zonder vet 250 g jasmijnrijst 1,2 l kippenbouillon 4 verse limoenblaadjes, geplet[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. tomatenpuree 8 eetl. vers limoensap (circa 3 limoenen) 1½ theel. gemalen korianderzaad 450 g mals rundvlees (bijv.[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kippendijfilets, in stukjes van 3 cm 1¼ dl sinaasappelsap 1¼ dl citroensap 2 eetl. limoensap 3 eetl. olijfolie 1 theel.[...]