Diversen met boerenkool

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Gisteren was de dag waar wij beiden enorm naar hebben uitgekeken! De jaarlijkse familiedag van ONVZ Zorgverzekeraar! Dit keer gehouden in het prachtige[...]

Ingrediënten 100 g bacon 3 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 150 g oesterzwammen (in reepjes) 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 1[...]

Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappelen 1 ui 1 rode peper 4 el olijfolie 600 g gesneden boerenkool (zak à 300 g) 100 g chorizo (worst) 400 g[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappel 250 g chorizo (worst) 2 tenen knoflook 1 ui 1 el olijfolie 2 tl paprikapoeder 500 ml rundvleesbouillon 500 g[...]

Vorige week ben ik een jaartje ouder geworden. Van man en dochter een mooie ketting gekregen van Zinzi en 's avonds gezellig uit eten geweest met z'n drieën.[...]

Wat een fantastisch idee van de Italianen om boontjes door de groenten te doen, het maakt aardappelen volstrekt overbodig. Ik had er een complete maaltijd aan.[...]

Ik weet het, de vorst is er natuurlijk nog niet over heen geweest (geef mij nog maar wat van die mooie nazomerdagen) en misschien is het nog een beetje vroeg[...]

Zo gaat het meestal. Je komt terug van vakantie en je staat enthousiast in de keuken met de potjes aangeschafte kruiden en een kookboek van het land, want je[...]

Boerenkool kan je op meerdere manieren combineren. Wij vinden het lekker om er roomkaas doorheen te doen. Onderaan deze blog heel veel variatie tips. Nodig[...]

voor 10 personen 8 koppen water. 1 el. grof zout. 450 gr.geschilde en in dobbelsteentjes gesneden aardappelen. 120 gr.Portugese knoflookworst of chorizo,in[...]

Nog 3 dagen en dan is het Kerstmis en eindelijk heb ik besloten wat we gaan eten. Tenminste dat denk ik, het zou best kunnen dat ik nog van gedachten[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 3 personen Voor de puree: * 750 gram aardappelen * beker warme melk * uitgeperst teentje knoflook * scheutje vloeibare boter * 1 ei * handje verse[...]

voor 10 personen 8 koppen water. 1 el. grof zout. 450 gr.geschilde en in dobbelsteentjes gesneden aardappelen. 120 gr.Portugese knoflookworst of chorizo,in[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 ml pinda-olie 1 rode ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 10 gr fijngesneden verse gember 450 gr kip, in stukken[...]

Ingrediënten 150 g boerenkool (AH puur&eerlijk biologisch) 750 g kruimige aardappelen 1 oranje paprika 200 g kipfiletreepjes shoarma (schaal 400 g) 2 el[...]