Diversen met knoflook

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels pindakaas met stukjes noot 1/2 bosje bosuitjes, fijngesneden 2 eetlepels (30 ml) sojasaus 2 eetlepels (30 ml)[...]

Vriendje had nog eens zin in een lekker zelfgemaakte pizza en ik stelde voor om eens een veganistische te maken. Carnivriendje was het daar niet mee eens. Een[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 g lange pasta, bijv. linguine 325 g varkenshaas 1 eetl. droge sherry of rijstwijn 1 eetl. sojasaus 2 theel. suiker 3 theel.[...]

Ingrediënten 50 g bacon 2 tenen knoflook 1 ui 2 el olijfolie 4 geroosterde rode paprika's 5 eieren 450 g aardappelblokjes (minidobbeltjes) 1 el verse[...]

Omdat ik zo’n wild wijf van een gozer ben nog maar een recept, kan mijn het verrotten. Dit is echt een succesrecept als je onverwacht vrouwenbezoek langs[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 8 kipkarbonades, ontveld en ontbeend, elke circa 100 g, in 2 stukken gesneden 1 grote ui, fijngesneden 1 gele[...]

voor 4 personen Risotto (ong. 400 gr.) 2x blikje tomatenblokjes (waarvan je 1,5 gebruikt) Parmezaanse kaas (naar smaak) Boullionblokje (kip of groente) 250[...]

Een tijdje geleden attendeerde een workshopbezoeker mij erop, dat ik geen gerecht met witlof op mijn blog had staan. Las je het? Had. Daar gaat namelijk nu,[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 ml water 1 eetlepel sojasaus 1 blik (van ong 400 gr) kokosmelk (light) 1 eetlepel Thaise knoflook-chilipasta 130 gr[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 5 eetlepels roerbakolie 2 grote uien (grofgesnipperd) 3 tenen knoflook (in plakjes) 1[...]

voor 2 personen - 2 kalfsoesters of welk vlees je lekker vindt - 1.5 dl marsalawijn (italiaanse kookwijn ) - 1.5 dl kookroom - 20 gr parmaham - 3 gr[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen 250 g chorizoworst 2 uien 2 tenen knoflook 8 el olijfolie 8 eieren zet alles op mijn lijst Handig als[...]

voor 4 personen Een pak eiermie 250 gr 1 a 2 rode chilipepers 1 pot hoisinsaus 2 eendenborsten five spice powder 1 bosje bosui 2 a 3 tenen knof 1 duimgrootte[...]

Nog maar een keer een stamppotrecept, dit keer spinaziestamppot met gerookte kip, zongedroogde tomaatjes en brie. Dit recept kreeg ik van de week van een[...]

Ingrediënten 125 ml warme kruidenbouillon (van 1/4 tablet) 75 g couscous (pak a 400 g, Biologisch) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels olijfolie extra[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 25 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 sinaasappel[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten grof zeezout versgemalen zwarte peper 3 eetlepels olie 1 kg aardappels met rode schil (zak a 1 1/2 kg) 4 rode uien 1 net[...]

Ingrediënten 1 kg hamlap 2 el paprikapoeder 2 tenen knoflook 150 g boter 2 kg iets kruimige aardappelen 1½ kg prei 1 el grove mosterd 300 ml melk 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 Deeg 140 g bloem 45 g koele boter, in stukjes gesneden 1 tl droge gist 1 ei 2 el lauwwarm water Aspergevulling 4[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]