Diversen - Met vlees

De laatste dagen was het weer lekker warm weer en warm eten smaakt dan toch niet altijd zo goed. Maar om nu 3 keer per dag koude gerechten te eten, dat vind ik[...]

Dit gerecht is al jaren een klassieker in mijn keuken. Ik heb dit ooit eens gevonden in een klein kookboekje van Ann Wilson (juist, wie ???) en was er direct[...]

nvkjfueiçc kfhgbcnxn Oei, concentratie Frisky, dat typen is toch niet zo gemakkelijk voor kattenpootjes. Vandaag is het Wereld Dieren Dag dus ik besloot om het[...]

Soms is het zoooo simpel om iets lekkers te maken ... vooral als je hulp krijgt van Ottolenghi ;-). Ja, ik weet het, ik ben verslaafd aan die mens maar hij[...]

Gisteren vroeg een collega "en, wat schaft de pot vandaag ?". Toen ik zei dat ik iets ging proberen met tofoe, zag ik niet direct enthousiasme, integendeel[...]

Nu de feestdagen weeral achter de rug zijn en we waarschijnlijk allemaal een stevige voedsel "reserve" hebben opgebouwd, is het terug tijd voor sobere[...]

Ja, ja, er is weer een nieuw schitterend Delicious magazine uit ! Dit recept trok direct mijn aandacht. Paella, maar met quinoa ipv rijst, dat kan toch[...]

De groentensoep staat te pruttelen op het vuur, de vegetarische kookboeken liggen klaar, ... Inderdaad, de Dagen Zonder Vlees starten vandaag ! Dit is een[...]

Een echte Vlaamse klassieker, vol-au-vent. Ik eet het heel graag maar ik moet toegeven dat ik geen zin heb om met een hele kip aan de slag te gaan, dat lijkt[...]

BBQ, ik ben er helemaal weg van ! De geur, de smaak, super gewoon :-) ! We proberen dan ook elke zomer zo veel mogelijk BBQ te doen. Ja, zelfs (meestal) als we[...]

BBQ, alleen de geur al doet een mens watertanden ! Gisteren was het (eindelijk) voor de eerste keer dit jaar BBQ tijd bij ons. Ik wilde echter wel eens wat[...]

Een nieuwe maand, een nieuw Delicious magazine en het staat weer boordevol lekkere dingen ! Ik koos nu voor de linzenragù, die ik met tarwekorrels maakte ipv[...]

Vorige week zaterdag hebben we de voetjes onder tafel geschoven bij restaurant De Godevaart in Antwerpen (zie website ). Een absolute aanrader is dit ! Het[...]

Ja, weeral een maand voorbij, weeral tijd voor de foodblogswap ! Ik vind dit echt een tof initiatief, leuk om mee te doen en andere blogs te leren kennen. Deze[...]

Misschien niet bijster origineel, maar toch een eigen "recept". Lekker als hapje of voorgerecht, deze "groene" pizza. Een uurtje op voorhand maak je de saus.[...]