Diversen - Met vlees

We gaan even terug de Spaanse toer op met een zeer gekend en typisch gerecht uit Spanje: de tortilla. De tortilla wordt als tapa gegeten in kleine stukjes,[...]

Deze frisse en pittige salade is een schot in de roos. Er moet wel wat gesneden worden, maar het is de moeite waard, en je hebt meteen ook een grote portie.[...]

Het is weer zo een boek dat ik tegen een laag prijsje heb gevonden, en intussen heb ik er in deze korte termijn er al 4 hamburgers uit gemaakt: geen enkele die[...]

Gevulde groenten zijn altijd zeer dankbaar: je kan paprika's vullen, tomaten, courgette. Bovendien is de variatie van de vulling is ook oneindig... vis, vlees,[...]

Af en toe trek ik samen met Don Caramello er eens op uit. En een weekendje weg, wie heeft daar nu iets op tegen. Het hoeft niet ver te zijn: ook ons eigen land[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]

Thuis is Donna Caramella verwend met een schoon Boretti fornuis met 2 ovens die veelvuldig worden gebruikt en Kitchenaid In Spanje zijn er om te beginnen al[...]

Voor mijn vertrek naar Spanje, was ik bij het Boekenfestijn langsgeweest. Meer om eens rond te kijken naar knutselmateriaal, maar ben uiteindelijk toch met een[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het[...]

Hiermee doe ik mee met het Foodblogevent van oktober 2012. Dit wordt georganiseerd door Franseca . Hoewel ik Spaans studeer en ik het een mooi land en mooie[...]

Enige weken terug had ik het al eens over het Larousse Moestuinboek . Een van mijn favouriete recepten hieruit is dit met snijbiet. (Warmoes) Het is een[...]

Morgen nog een dagje werken, en dan hebben we misschien tijd om naast het trainen, nog wat creatief te zijn, als de huishoudelijke taken achter de rug zijn.[...]

Pasta en pizza... ik ben er verzot op. Pizzabodems maken, vraagt mbv een keukenmachine echt niet veel tijd. Het heeft alleen tijd nodig om te rijzen... maar[...]

Het was nog eens tijd om een nieuw receptje uit te proberen van de "Delicious". In de editie van maart 2012 is de gastchef Matt Preston. Bij ons vooral bekend[...]

Het zal jullie niet verbazen, maar als kind lustte ik totaal geen spruitjes... ik zal zeker geen uitzondering zijn. Maar mijn ouders waren streng, en ik moest[...]