Diversen zonder oester

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels plantaardige olie 680 gram kipfilet, in stukken gesneden zout en peper naar smaak 1 ui, gesnipperd 1 groene peper,[...]

1 kg runderpoulet 500 gr vetspek 2 bollen mozarella 100 gr walnoten 20 zongedroogde tomaten 2 eetlepels venkelzaad flink wat grof zeezout naar smaak grof[...]

voor 4 personen Kipfilet met gedroogde groene kruiden 500 g kipfilet in dunne lapjes gesneden 1 t paprikapoeder 1 t knoflookpoeder 1 t uienpoeder 1 t[...]

Drumsticks 3 Eetlepel Zout 3 Eetlepel knoflookpoeder 1 Eetlepel basilicum 1 Eetlepel dragon 1 Eetlepel Marjolein 1 Eetlepel Salie 1 Eetlepel zwarte peper 1[...]

Vulling 1 zachte boter verse rozemarijn, fijn verse tijm, fijn verse oregano, fijn of wilde marjolein Vulling 2 roquefort blauwe kaas, glad gemaakt Vulling 3[...]

voor 6 personen 500 gram speklapjes 100 gram varkenslever, in repen 100 gram gekookte ham 300 gram half-om-half gehakt 1 kleine rode paprika, in blokjes 1[...]

voor 4 personen De tomatensaus: 200 g gezouten spek (1 dikke snee) 3 uien 2 teentjes look 4 stengels selders 1 dikke wortel 800 g gepelde tomaten (in blik)[...]

~ Ingrediënten : 5 takjes tijm 5 takjes salie 0.5 bos rozemarijn 0.5 bos oregano 2 Varkenshaasjes 3 el mosterd 1 el boter 3 el aceto balsamico olijfolie[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Nog even voor de nachtvorst, in mijn kruidentuintje wat saliebladeren geoogst en ingevroren. Ik gebruik graag salie in gerechten met bijvoorbeeld peulvruchten,[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]

Ingrediënten 3 uien 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 kippenbouten 20 g Italiaanse kruidenmix 400 g tomatenblokjes (blik 400 g) 300 g spinazie (zak 300[...]