Diversen - Met vlees

Als kind was ik al dol op koeien … we begrepen elkaar, dacht ik. Ik was een verlegen kind en bij die koeien voelde ik me fijn. Ik heb er hier al eens wat[...]

illustraties van Garth Williams Vroeger keek ik op TV graag naar de ‘Kleine Huis’ serie over Laura Ingalls. Ik vond het zo romantisch en je kon er[...]

Vandaag een uitje naar de Familie Bofkont Ik heb toestemming aan m'n sponsors gevraagd, want vandaag kan ik me hoogstwaarschijnlijk niet helemaal aan de[...]

Een van m'n goeie voornemens dit jaar is om flink te minderen met vleeseten (misschien wel helemaal te stoppen?). Vis wil ik ook minderen en als ik vis eet wil[...]

Vegetarische slager, eigenlijk een contradictio in terminis. Ik had er over gelezen op internet en was van plan om een keer naar Den Haag te gaan om dat eens[...]

Oprichtster van het Beloofde Varkensland waar ze varkens verwent met massages, Dafne, communicatietrainer in de P.C.Hooftstraat, is inmiddels waarschijnlijk[...]

Asperges … ik ben er gek op. Ik had ze laatst op mijn verjaardag al gegeten bij de Weeva in Groningen als voorgerecht, een salade, maar er zaten veels te[...]

Helaas heb ik geen tijd om rond te fietsen om spullen aan de kant van de weg te kopen. Ook niet om naar een Boerenmarkt te gaan, waar en wanneer, die hebben we[...]

Soms heb je van die dagen die je liever snel vergeet, maar soms zijn er ook van die dagen die je wel elke dag zou willen. Vandaag was er zo een. Het begon al[...]

Asperges vind ik gewoon gekookt het lekkerst. We aten er een salade met avocado bij en gebakken stukjes kipfilet. Het recept van de kip komt van Klary Koopmans[...]

Als je googelt op vegan bacon kom je allerlei soorten tegen. Ik vond zelfs een recept waarvoor rijstpapier werd gebruikt. Dat lijkt me leuk om uit te proberen.[...]

Het is niet The Dutch Weed Burger, maar deze van een (geveganiseerd) ten dele recept uit een allerhande is wel heel erg lekker! En makkelijk te maken. 375 g[...]

Ik had een tijd geleden een gesprek met iemand die fan was van die kant-en-klare zakjes soep. Over welke smaak haar favoriet was en welke van haar kinderen.[...]

Als je googelt op vegan bacon kom je allerlei soorten tegen. Ik vond zelfs een recept waarvoor rijstpapier werd gebruikt. Dat lijkt me leuk om uit te proberen.[...]

Mijn Architect en ik hebben iets te vieren. Hij heeft sinds lange tijd weer een mooie opdracht. Tegelijkertijd bestaat het prachtige restaurant Aan Zee vijf[...]