Diversen - Met vlees

Gevulde groenten zijn altijd zeer dankbaar: je kan paprika's vullen, tomaten, courgette. Bovendien is de variatie van de vulling is ook oneindig... vis, vlees,[...]

Af en toe trek ik samen met Don Caramello er eens op uit. En een weekendje weg, wie heeft daar nu iets op tegen. Het hoeft niet ver te zijn: ook ons eigen land[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]

Thuis is Donna Caramella verwend met een schoon Boretti fornuis met 2 ovens die veelvuldig worden gebruikt en Kitchenaid In Spanje zijn er om te beginnen al[...]

Voor mijn vertrek naar Spanje, was ik bij het Boekenfestijn langsgeweest. Meer om eens rond te kijken naar knutselmateriaal, maar ben uiteindelijk toch met een[...]

Weer zo een snel klaar en eenvoudig gerechtje vol van smaak. Dit keer niet met vis, maar met kip. Het komt ook weer uit de Delicious, maar ik heb er jammer[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het[...]

Hiermee doe ik mee met het Foodblogevent van oktober 2012. Dit wordt georganiseerd door Franseca . Hoewel ik Spaans studeer en ik het een mooi land en mooie[...]

Enige weken terug had ik het al eens over het Larousse Moestuinboek . Een van mijn favouriete recepten hieruit is dit met snijbiet. (Warmoes) Het is een[...]

Morgen nog een dagje werken, en dan hebben we misschien tijd om naast het trainen, nog wat creatief te zijn, als de huishoudelijke taken achter de rug zijn.[...]

Pasta en pizza... ik ben er verzot op. Pizzabodems maken, vraagt mbv een keukenmachine echt niet veel tijd. Het heeft alleen tijd nodig om te rijzen... maar[...]

Het was nog eens tijd om een nieuw receptje uit te proberen van de "Delicious". In de editie van maart 2012 is de gastchef Matt Preston. Bij ons vooral bekend[...]

Vorige week kreeg ik de uitnodiging om mee te gaan eten naar een Braziliaans BBQ restaurant (churrascaria): Fogos Het vlees (en ook scampi's) wordt[...]