Diversen - Met vlees

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, met vel en bot zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 (425g) blik ananasstukjes in sap, uitgelekt 225ml rum[...]

Ingrediënten Porties : 4 ½ kleine ui, gehakt 3 eetl donkerbruine basterdsuiker 4 eetl sojasaus 4 eetl rode wijnazijn klein handjevol gehakt verse tijm 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 100ml plantaardige olie 4 rode uien, dun gesneden 1.25kg kippendijen of borstvlees, ontveld 450ml heet water 600ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 1.25kg kip stukken, met bot 3 eetl verse citroensap 1 eetl zout 450g yoghurt 3 eetl komijn 2 eetl koriander handvol gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 grote ui, in vieren 4 teentjes knoflook 1 plak gemberwortel 1 eetl olijfolie 2 theel komijn 1 theel kurkuma 1 theel zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkenskarbonades, met bot (of 4 dikke speklappen) 1/2 theel versgemalen peper 1/2 theel zout 1 eetl gemberpoeder (djahé) 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 12 kippenvleugeltjes snufje zout 1/2 theel gemberpoeder (djahé) 1 eetl scherpe mosterd, bijv. Lowensenf 2 eetl plantaardige olie[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo moesappels, geboord, geschild, in stukken 100 gr suiker 1 stokje kaneel 1 stuk gemberwortel van 5 cm, 4 plakken in[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 lamskarbonaadjes 1 1/2 eetl vers, grofgemalen komijnzaad 1 1/2 theel paprikapoeder 1/4 theel cayennepeper 1 eetl grofgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 dubbele kipfilets, in lengterichting in 3 repen gesneden Voor de marinade 250 ml karnemelk 1 theel Tabasco scheutje[...]

Ingrediënten Porties : 6 De bouillon 1 flinke soepkip 1 stengel sereh (citroengras) stuk gemberwortel, in plakjes 3 gedroogde hete pepertjes 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,5 kilo lamsbout, in blokjes en grote stukken vet weggesneden Voor het kruidenmengsel 2 eetl koriander 2 theel komijn 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 dungesneden ribkarbonades met bot 1 theel grof zeezout 1 theel grofgemalen zwarte peper 1/2 theel versgemalen kruidnagelen 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 125 gr witte bloem 1 ei, met water opgeklopt 100 gr gedroogd broodkruim 3 eetlepels plantaardige olie 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 9 1 grote lamsbout zout en gemalen zwarte peper naar smaak 175 gr Engelse mosterd 1 scheutje worcestersaus 2 eetlepels bloem 4[...]