Diversen - Met vlees

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 1 tl komijn zaad 1/2 tl garam masala (Indiaas mengsel van geroosterde specerijen) 1/4 tl gemalen kardemom 1/4 tl[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 2 el citroensap 1 1/2 theelepel garam masala 1 dessertlepel witte peper 5 draadjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 lepel boter 100 g mager spek in blokjes 1 ui, gesnipperd 8 kipkarbonades 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gekneusde[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 ,4 liter 1 karkas van een kip of de botten van 4 stukken kip, gekookt of rauw, of 1 rauwe kippenbout, circa 250 g 1 ui, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 sneetjes meergranenbrood 4 el mayonaise 125 g sla, fijngesneden 125 g gare kipfilet, in plakjes gesneden 4 plakjes parmaham,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rode paprika's, gehalveerd en zonder de zaden 1 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, in ringen gesneden 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g gaar kippenvlees, zonder vel 2 el zonnebloemolie 250 g broccoliroosjes, fijngehakt 50 g ongezouten cashewnoten, grofgehakt[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote wortel, circa 100 g, in fijne reepjes gesneden (julienne) 75 g savooienkool, fijngeraspt 2 lente-uitjes, in fijne[...]

Ingrediënten Porties : 4 Flensjesbeslag 125 g bloem 2 eieren, losgeklopt 200 ml halfvolle melk Kipvulling 450 g kipfilet 2 el tomatenpuree 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappelen ½ suikermeloen, geschild, zonder de zaden en in schijfjes gesneden 125 g kerstomaten, gehalveerd 75 g ontpitte,[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml groente- of visbouillon flinke pluk saffraandraden 50 g dunne chorizoworst 400 g gerookte schelvisfilet, zonder vel 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets à circa 150 g zonnebloemolie om te bestrijken partjes citroen of limoen om te serveren takjes verse koriander om te[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 g kipfilet 2 tl cajunkruiden (zie opmerking bij ‘variaties en tips’) 1 tl gedroogde salie of majoraan 2 el zonnebloemolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kipfilet, in reepjes gesneden 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl milde chilipoeder 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets à circa 150 g 100 g mozzarella, in dunne plakjes gesneden 1 tomaat, in dunne plakjes gesneden 1 teentje knoflook,[...]