Diversen - Met vlees

voor 4 personen 1 pond lamsvlees, in blokjes 1 flinke struik bleekselderij, met blaadjes 1 grote ui, gesnipperd 4 teentjes knoflook gesnipperd of geperst 1[...]

voor 4 personen 4 speklappen, elk in 4 verdeeld 2 schouderkarbonaden, elk in 2 verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e[...]

voor 4 personen 4 kippenbouten, elk in helft verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e goed gefermenteerde kimchi met 4 e[...]

voor 1 personen 200g Kikkererwten 2 Tamelijk kleine aardappels Zwarte chouriço (Região de Quiaios) Ei Uitje Teentje knoflook Peterselie[...]

voor 2 personen De saus: 1 t vers geraspte gember ½ kop water ½ kop rijst azijn 4 e suiker ½ t geperste knoflook 1 ½ t ketchup[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

voor 4 personen 1 hele kip 1 liter water 1 kopje rijst 2 eetlepels roomboter 1 blikje doperwten 1 kopje mais 1 tomaat 10 kleine aardappelen 1 bos brocolli 3[...]

voor 3 personen 500 gr dobbelstenen varkensvlees (ik gebruik doorgaans het liefste varkenshaas)* 2 fijngesnipperde sjalotjes, 1/2 fijngesneden bol knoflook 2[...]

1 e komijnzaad 1 e korianderzaad 1/2 e venkelzaad 1 e mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers, in stukjes 2 e oregano 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1 e zoete[...]

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

voor 4 personen 200-300 gram gehakt 4 teentjes knoflook 4 el olijfolie 3-4 uien 800 gr gezeefde tomaten (uit blik of vers, ontdaan van vel) 1 el tomatenpuree[...]

voor 2 personen 4-6 Drumsticks 6-8 aardappelen Een halve kilo doperwtjes Boter ( om de schaal in te vetten) Peper Rode chilivlokken Tijm Zout Olijfolie 3-4[...]

voor 2 personen - 3 kipfilets - Een zak (400gram) gesneden groenten of vers gesneden groenten. - Een zakje wokrijst (lassie) - Woksaus zoet-zuur (conimex)[...]

voor 2 personen 250 gr rucola salade 8 kersttomaten (gehalveerd) 250 gr verse champignons (plakjes) 3 el pijnboompitten (geroosterd) 3 el balsamico azijn[...]

voor 2 personen Krop romana sla 50gr spekblokjes (bacon) 2 tl tomatenpuree (uit blikje) 1 knoflookteentje -Dressing- 3 el Olijf olie extra vierge 1 el Honing[...]