Diversen - Met vlees

Onlangs vroeg ik op Facebook of er onder mijn volgers nog belangstellenden waren voor weekmenu's... De hoeveelheid reacties was overweldigend en de inhoud[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

Het idee voor dit recept ontstond toen ik onverwacht géén andijviestamppot kon maken, maar al wel andijvie in huis had. En omdat weggooien hier geen optie is,[...]

Wanneer ik in een restaurant eet, heb ik vaak zin om een schnitzel te bestellen. Heerlijk vind ik ze. Met saus, maar ook gewoon helemaal naturel. Wel op[...]

De 'poké bowl' is inmiddels voor veel mensen een bekend verschijnsel. Ze komen oorspronkelijk uit Hawaï en het betekent eigenlijk 'visrestjes'. In de afgelopen[...]

Wil je óók tijdens de Kerstdagen gewoon doorgaan met het beperken van de koolhydraten? Dat kan! Hieronder heb ik voor jullie een keuzemenu gemaakt van de[...]

Ná de Kerstdagen en Oud en Nieuw ben ik wel toe aan een balansweekje... Zelfs als je wél let op wat je eet, neem je deze dagen toch vaak wat méér en wat andere[...]

Weten jullie wat 'knabbelspek' is? Het is snack van enorm krokant gebakken spek met zwoerd. Er wordt zout aan toegevoegd, maar vaak ook nog allerlei andere[...]

Boter met smaakjes vind ik echt heerlijk... Kruidenboter natuurlijk, of knoflookboter... Maar kennen jullie citroenboter? Ik combineer deze met zeezout en vind[...]

Deze vraag komt hier in huis regelmatig terug... Het liefste zou ik alles zelf maken, want dan weet ik precies wat ik eet... Dat vind ik belangrijk. Toch zijn[...]

Vaak vinden de mensen om mij heen mijn manier van eten 'moeilijk'. Een boterham smeren is namelijk zo gebeurd, maar mijn maaltijden bereiden schijnt voor een[...]

Dit recept bevat véél eiwitten en is dus echt krachtvoer. Kun je méér vetten gebruiken in je maaltijd? Gebruik dan gewoon wat extra mayonaise. Afgelopen week[...]

Ham en kaas maken een stukje vlees nóg lekkerder. Zelf een cordon blue maken van kipfilet of varkensfilet vind ik leuk, maar bij mij loopt dan heel vaak de[...]

Ham en kaas maken een stukje vlees nóg lekkerder. Zelf een cordon bleu maken van kipfilet of varkensfilet vind ik leuk, maar bij mij loopt dan heel vaak de[...]

Vrijwel iedereen kent de 'babi pangang' van een bezoek aan de Chinees. Babi betekent varkensvlees. Ajam betekent kip, en dat betekent dus dat er kip gebruikt[...]