Diversen met zalm

Ingrediënten: 600 g witvis of zalm 1 rode peper 1 knoflookteen 2 takjes dille 1 el kappertjes 4 bosuitjes zout, peper sla 8 el mayonaise 1 citroen 1 tl mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 20 225 gr light roomkaas, zacht gemaakt 110 gr gerookte zalm, fijngesneden 2 1/2 eetlepels kappertjes 1 eetlepel kappertjes sap 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 pizzabodem (of kant-en-klaar pizzadeeg voor 1 pizza) 5 eetlepels Boursin 4 dunne plakken gerookte zalm 3 eetlepels kappertjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gr roomkaas 450 ml zure room of creme fraiche 5 eetlepels gehakte lenteui 6 pitabroodjes 300 gr gerookte zalm, in kleine[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

....met Spaanse rauwe ham en caesar salad dressing, de struikjes zijn na het bakken nogmaals gehalveerd. Het hart van de sla Ze zijn er alweer een[...]

Koolrabi, wat te doen met koolrabi? We hebben ze ook in de eigen tuin maar die zijn nog heel erg klein, deze heb ik meegenomen bij de Lepelaar . Ze zien er dan[...]

Weet je wat ik zo leuk vind aan koken? Het experimenteren met smaakcombinaties en verschillende bereidingswijzen. Ik vind zalm en kappertjes een heerlijke[...]

Ik ben van mijn geloof gevallen. Nee, niet van mijn goddeloze geloof, maar van mijn geloof dat flensjes geen avondmaaltijd zijn. In principe behoren flensjes[...]

Soms heb je van die weken dan komt er van alles tussen en dan blijft een bepaalde groente maar in de koelkast liggen. De afgelopen twee weken was dat bij ons[...]

Dit recept zag ik een keertje voorbij vliegen op 24 kitchen, in het programma Rudolph’s bakery. Om precies te zijn was dit rond de kerst. En nou leek het[...]

Twee simpele maar spectaculaire gerechten met zalm. Het eerste recept is zalm uit de oven, waarbij alle ingrediënten in een ovenschaal de oven in gaan en[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Een poosje geleden kwam ik op Pinterest een afbeelding tegen van een Smörgåstårta. Het zag er aantrekkelijk uit, dus 'pinde' ik het plaatje op mijn bord met[...]