Diversen met grapefruit

Ingrediënten Porties : 4 8 plakjes gerookte zalm 1 grapefruit 2 sinaasappels 1 eetlepel dille, fijngesneden 2 dl dikke room 2 velletjes gelatine[...]

Michel van de Kroft van Restaurant 't Nonnetje* maakt gestoomde forel met grapefruit, hazelnoot en radijs, rauw gemarineerde venkel en lichte jus van venkel ...

Ingrediënten Porties : 4 Z plakjes gerookte zalm, in stukjes 200 gr zeer verse zalmmoot, in blokjes 1 avocado, pit verwijderd en in blokjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grapefruits 1½ eetl. slanke mayonaise 3 theel. fijngesneden mangochutney 2 theel. Dijonmosterd 1 theel. oosterse sesamolie[...]

voor 1 personen Ontbijt: 1/2 grapefruit, 1 gekookt ei, 30 gram brood, koffie of thee. Hulpmiddelen Lunch: 30 gr. zalm uit blik, salade van tomaat e komkommer[...]

voor 4 personen 1/2 fles droge witte wijn 1 pot visfond 1 sinaasappel 1 grapefruit peper, zout, laurierblaadje koude boter 80 gram koksroom 1/4 liter 4[...]

voor 4 personen 3 a 4 (het liefst rode) grapefruits, 2 blikjes tonijn (naar keuze uit olie of water), 2 stengels bleekselderij (het liefst van de binnenkant[...]