Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen 1 kg mosselen 1 sjalot, ragfijn gesneden 60 ml witte wijn 40 ml kippenbouillon 100 ml kokosmelk 1 el rode currypasta 3 takjes munt 2 takjes[...]

50 gr. boter halve tl wasabipasta 2 tl ao nori(zeewiervlokken) 8 Sint Jakobschelpen in hun schelp. gedoogde norivellen (wier) 4 tl bonitovlokken (schaafsels[...]

voor 4 personen 8 panklare sliptongen 3 eetlepels (olijf)olie Zeezout en versgemalen peper De saus: 1 avocado 2 el citroensap 125 ml crème[...]

voor 6 personen 1 pakje surimi 1 doosje roze garnalen 1 zak luxe sla mix 200 gr. cherrytomaatjes een halve komkommer dressing 4 el mayonaise 3 el ketchup 1 el[...]

250 g. Gerookte zalm 1 gedroogd norivel (wier), in 6 repen gesneden 100 g Roomkaas wasabipasta 10 g tuinkers Limoen in vieren gesneden, als garnituur[...]

Vers pizzadeeg voor 2 stuks, zelfgemaakt of uit de koeling van de supermarkt op zo`n rol vulling1: 150 gr salami, 3 bosuitjes, stukje blauwe kaas naar smaak,[...]

voor 4 personen 4 nieuwe aardappels, in vieren, of 8 kleine nieuwe aardappels, gehalveerd 4 flinke scharreleieren 200 g sperziebonen 1 grote kropsla of 2[...]

voor 4 personen ? 350 g visfilet (bijv. wijting, koolvis of roodbaars) ? 800 g bahmigroentenpakket ? Conimex Ketjap Manis ? 0.5 zak (250 g) Conimex Mie[...]

voor 4 personen 8 vellen diepvries filodeeg-ontdooit, 50 gr boter, 250 gr verse zalmfilet-in blokjes, zout, versgemalen zwarte peper, 1 gedroogde chilipeper,[...]

voor 4 personen 750 gram kruimige aardappels, geschild, in stukken 2 eetlepel olijfolie 1 eetlepel gedroogde provencaalse kruiden 500 gram sperziebonen,[...]

voor 4 personen 4 nieuwe aardappels, in vieren, of 8 kleine nieuwe aardappels, gehalveerd 4 flinke scharreleieren 200 g sperziebonen 1 grote kropsla of 2[...]

voor 4 personen 12-16 verse Sardines Flink olijfolie extra vierge (Griekse van AH excellent heb ik) Vers sap van 2 citroenen 1 flinke teen knoflook (geperst)[...]

voor 2 personen De mosselen: 1 kilo verse Zeeuwse mosselen ½ tl sesamolie 2 el olijfolie ½ el gehakte knoflook ½ tl chilipoeder ½[...]

voor 1 personen 1 kilo verse Zeeuwse mosselen (p.p.) Olijfolie 3 lente uitjes (fijn gehakt) 1 sjalot (fijn) 1 stronk bleekselderij (fijn) 2 teentjes knoflook[...]

voor 2 personen Klein Turks brood 200 gram kipfilethaasjes 3/4 rode paprika 2 teentjes knoflook Halve rode peper 3 Lente Uitjes in stukken van 1-3 cm 1/4[...]