Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen 250 g speklap, in plakjes van 3 cm gesneden 4 kopjes gehakte kimchi of gekocht uit potje 3-4 e sap van kimchi 1 e suiker 1 e Sichuan[...]

voor 4 personen 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout 1 hele Bloemkool 500 g Broccoli 250 g Zalm, rauw 2 eetlepel(s) Citroensap 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper,[...]

voor 8 personen 8 zalmfilets, met vel 4 eetlepels olijfolie 4 tomaten, in blokjes 75 gr feta, verbrokkeld 1/4 rode ui, in blokjes 1 eetlepel verse basilicum,[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 pofaardappelen 3 lente-uitjes, grof gehakt 1 theelepel mosterd krabvlees uit blik, zoveel als nodig een handvol geraspte kaas[...]

voor 4 personen 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout 1 hele Bloemkool 500 g Broccoli 250 g Zalm, rauw 2 eetlepel(s) Citroensap 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper,[...]

voor 8 personen 8 zalmfilets, met vel 4 eetlepels olijfolie 4 tomaten, in blokjes 75 gr feta, verbrokkeld 1/4 rode ui, in blokjes 1 eetlepel verse basilicum,[...]

voor 2 personen De mosselen: 2 kilo verse Zeeuwse mosselen 1 rode punt paprika (die is wat zoeter) 2 verse rode pepers 150 gr gerookt ontbijtspek of bacon 3[...]

Ingrediënten Porties : 2 450 gr tilapiafilets, afgespoeld en drooggedept 2 eetlepels zachte boter, apart te gebruiken 1 1/2 eetlepel versgeperst[...]

Peperoncini (mini ronde pepertjes) witte wijn azijn water kruidnagels, kaneel tonijn in blik opgerolde ansjovis met kappertjes fetakaas olijfolie Elke dag[...]

voor 6 personen 5 makreelen 1 eetlepel citroen sap 4 blaatjes djeruk perut 1 groote rijpe tomaat 10 rode pepers 4 rode uien 2 knoflook teentjes zout 1[...]

voor 2 personen 500 gr verse kabeljauw of schelvis 120 gr bloem 120 gr maismeel 1 ½ t bakpoeder 150 ml donker bier 150 ml lauw water 1 t paprikapoeder[...]

Uit Tip Culinair september 2003 Je ziet de culi-ontwikkelingen in Nederland: in dit recept wordt vissaus gebruikt. Als hoofdgerecht voor 4 gebruikt de Tip 2 kg[...]

voor 4 personen 800 gr verse zalm filets (4x 200 gr) 200 gr verse bladspinazie 8 plakjes oude Goudse kaas 40 gr roomboter 3 sjalotten (fijn) 2 tenen knoflook[...]

voor 2 personen 500 gr verse kabeljauw of schelvis 120 gr bloem 120 gr maismeel 1 ½ t bakpoeder 150 ml donker bier 150 ml lauw water 1 t paprikapoeder[...]

voor 2 personen 2 eetlepel tamarinde saus/concentraat ( zonder azijn ) 2 eetlepels kaffir limoen sap 1 eetlepel palm suiker 1/2 cup fijngesneden shallotjes[...]