Diversen - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse spinazie 350 gr ricotta 40 gr grof geraspte Parmezaanse kaas 2 eierdooiers 1 ei Peper en zout Bloem of griesmeel[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr witte asperges zout suiker klontje boter 100 gr gerookte zalm 3 eetlepels maiskiemolie 1 eetlepel gehakte kruiden (bv[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blikje (170 gr) tonijn, uitgelekt 2 eetlepels mayonaise 300 gr gehakte verse spinazie 1 grote wortel, geraspt 1 appel klokhuis[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 plakjes bacon 1 (450 gr) zalmfilet, in 2 porties 1 eetlepel olijfolie 5 eetlepels mayonaise 1 theelepel gedroogde dille 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1,3 kg) hele zalm, schoongemaakt 4 eetlepels sojasaus 1 eetlepel chilisaus 1 eetlepel fijngehakte gember 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 2 350 gr zalmfilet, ongeveer 2 cm dik, in strips van 5cm gesneden 5 eetlepels citroensap 60 ml witte wijn 1 eetlepel gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 verse mosselen, schoongemaakt en ontdaan van baard 2 eetlepels extra vergine olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngehakt 240 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g aardappelen met rode schil, ongeschild, in schijfjes van 1 cm dik 1 ui, in dikke ringen 1 eetl. olijfolie ½ theel. zout 4[...]

Ingrediënten Porties : 8 375 g magere roomkaas 2 eetl. magere melk ½ middelgrote rode ui, fijngesneden 4 ansjovisfilets, afgespoeld en fijngehakt, of 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken stevige visfilet (bijv. heilbot), elk 170 g 2 eetl. sojasaus 2 eetl. witte wijn of sake ½ cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook 1 (2,5 cm) stukje gember 1 rode peper (zonder zaadjes, als je het minder heet wil) 1/2 theelepel zout 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels paprikapoeder 1 eetlepel gemalen cayennepeper 1 eetlepel uienpoeder 2 theelepels zout 1/2 theelepel gemalen witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels boter 3 theelepels citroensap, verdeeld 1 eetlepel gesmolten boter 1 theelepel Franse mosterd 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el boter 3 eetlepels knoflook, fijngesneden 4 sjalotten, gehakt 1 liter runderbouillon 1 verse jalapeno of groene chili,[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 geperste teentjes knoflook 6 eetlepels milde olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel zout 1 theelepel gemalen[...]