Diversen - Met vis en zeevruchten

Één van kid's menu die onze twee kinderen lekker vinden. Lekker en het ziet er mooi uit! Ingrediënten: - loempia's vellen in vieren geknipt (1 loempia vel,[...]

Ingrediënten: 1 kg sardines 1 glaasje olijfolie 3 el witte wijnazijn 3 teentjes knoflook 1 bosje basilicum 1 stengel bleekselderij met de blaadjes 4 grote[...]

Ingrediënten 1 blikje tonijnmoot (naturel (195 g), uitgelekt) 5 el mayonaise 3 el citroensap 2 zakken rucola (a 75 g) 400 g gebraden fricandeau[...]

Ingrediënten 2 kalfsschnitzels (300 g) 2 el olijfolie 100 ml witte wijn 4 ansjovisfilets (blikje, 46 g) 1 blikje tonijn ((160 g), uitgelekt) 5 el[...]

Dit gerecht heb ik een keer bij mijn ouders gegeten en dat was heerlijk. Toen ik zeebaars bij de visboer meenam was het snel gekozen aangezien ik ook nog een[...]

Ik ben al wéken bezig aan de voorbereidingen van mijn kerstmenu. Het is zo goed als af. Morgen verschijnt het op de blog. Maar er ontbrak nog een geschikt[...]

Omdat ik van plan ben om mijn blog wat beter houden hier nog een feestreceptje. Een lekker voorgerechtje of hapje met rauwe zalm. Ideaal om te serveren als je[...]

Hoi allemaal, weten jullie al wat te maken vanavond? Ik heb onlangs heerlijke flammkuchen gemaakt die ik graag met je deel! Je kunt het deeg heel makkelijk[...]

Benodigdheden voor 1 persoon 5 stronkjes mini witloof Klontje boter 1 el tamari sojasaus 1 el honing 125 g gerookte zalm in sneetjes 2 lente uitjes in julienne[...]

Ik heb nog een restje verrukkelijke (zelfgemaakte) kippenbouillon. Wat een leuk erfenisje is van de Gentse Waterzooi die ik laatst maakte (die als "meer zooi[...]

Leuke activiteit met kids op een pyjamasdag. Ik heb de wortel van de selderij en de paksoi bewaard in het water. Na een paar weken zijn ze weer gegroeid. Ze[...]

Joehoe! Onlangs was het weer eens tijd voor een lekkere lunch want het was weekend en ik had er de tijd voor! In de koelkast (die overigens echt overvol was op[...]

Een bonenmaand zonder kikkererwten is natuurlijk niet geloofwaardig. En in plaats van de gebruikelijke falafel en hummus, kun je veel meer met de kikkererwt.[...]

Deze hartige taart is koolhydraatarm omdat er geen deeg wordt gebruikt. Het mengsel van ei en room zorgt dat alles bij elkaar wordt gehouden. De combinatie van[...]

Amigos! Wat was het gisteren een prachtige dag, hè? Ik zat de hele dag op kantoor en ben om half 6 naar buiten gesjeesd om nog wat uurtjes zon mee te kunnen[...]