Diversen - Met vis en zeevruchten

Zalmhapje met vanillecreme Ingredienten: 1 vanillestokje 150 gram verse roomkaas naturel 2 eetlepels mayonaise 6 rechthoekige plakken zalm 1 eetlepel[...]

Benodigdheden: 1 ui, fijn gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst Olijfolie 1 bussel asperges, geschild en gehalveerd 1/2 broccoli in roosjes 1/2 courgette[...]

Omdat we in de week niet zoveel tijd hebben om uitgebreid te ontbijten proberen we dat in het WE een beetje in te halen. Zondag doe ik wel graag iets met[...]

Jalfrezikip werd deze week echt gewaardeerd met 58 PV http://kokenmetmireille.blogspot.be/2013/11/jalfrezikip.html Gebakken zeewolf met venkelpuree[...]

Een van mijn favoriete programma's tegenwoordig is "De moestuin volgens Wim". Een van zijn recepten was de spaghettipompoen. Mijn interesse was meteen gewekt[...]

Voor 2 personen 250g volkoren pasta 200g gerookte zalm Zakje gemengde sla Voor de saus 2 grote tomaten scheutje witte wijn scheutje light room mespuntje sambal[...]

Gisteren kwamen mijn ouders eten. De hele middag was ik in de weer geweest om heerlijke gezonde hapjes te maken. Hieronder een overzicht met wat er allemaal[...]

Per persoon 115g aardappelpartjes (toscaanse in zakje of krieltjes) 1 eigeel (hardgekookt) 2 eiwitten (hardgekookt) 350g asperges gekookt 100g gerookte zalm[...]

Per persoon 60g gemengde sla 1 grote tomaat (180g) 2 wortelen (110g) 1 blikje tonijn op water (150g uitgelekt) 80g komkommer (zonder de zaadjes) 10g kappertjes[...]

Met de kerst kook ik voor mijn familie. Soms is dat niet eenvoudig want je wilt het iedereen naar de zin maken. Dus moet ik rekening houden met een vegetariër[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

Dotterbloem (niet eetbaar) Wat was het weer een heerlijke middag. Samen met Sofietje bloemen en brandnetels plukken voor lekker eten uit de natuur. Veel kleine[...]

Deze wraprolletjes zijn snel en makkelijk te maken en heerlijk als hapje bij de borrel. Mierikswortel is een rouwdouwer met een milde kant. Het enigszins[...]

Zalmfilet en kokos is een van onze favoriete combinaties. De kokos geeft aan de zalm een exotisch tintje! Daarnaast gaat de zoete, sappige kokos goed samen met[...]

Avocado's hebben veel gezondheidsvoordelen en wordt ook wel 'de meest voedzame vrucht ter wereld' genoemd. De avocado is niet alleen ontzettend voedzaam, maar[...]