Diversen zonder peer zoete paprika

voor 1 personen 1 rijpe rode of gele paprika 1 grote boterham 1 el kappertjes op zout 6 zwarte olijven 1 grote rijpe tomaat 1 teen knoflook 20 gr geraspte[...]

voor 4 personen 350 g rundergehakt 350 g half-om-half gehakt 3 eieren, geklutst 2 teentjes knoflook, gehakt 1 ui, gesnipperd 1 eetl. gehakte peterselie 1[...]

voor 6 personen VOOR MARINADE: 1 e vers grof gemaalde zwarte peper witte gedeeltes van 3 lente-uien, in stukken 200 ml balsamicoazijn 3 ansjovis es 3 e[...]

voor 2 personen 250 gram mezzi rigatoni (AH excellent)- 1 blik gepelde tomaten (zonder sap)- 1 eetlepel olijfolie of wat olie van de ansjovis - 2 teentjes[...]

In het kader van het 22e Foodblogevent, ditmaal in handen van Klary Koopmans , is hier mijn bijdrage aan 'Iets uit Niets'. Ik moet jullie eerlijk bekennen:[...]

Dit weekend voor het eerst in mijn hele food-life Ossobucco gemaakt. En niet op de Milanese manier, waarbij het heerlijke vlees onder een dikke laag[...]

* 200 g Basilicumblaadjes met takjes * 2 dikke Knoflooktenen * 100 g Pijnboompitjes * olijfolie(extra vergine) * 50 g geraspte Parmezaanse Kaas * 50 g Oude[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 kg hele stevige tomaten 120 gr broodkruimels (of paneermeel) extra vergine olijfolie, zoveel als nodig 1 ui 1 klein bosje[...]

voor 4 personen 700-800 gram inktvis (het liefst de iets kleinere, die bakken wat makkelijker) 4 teentjes knoflook (2 voor de vulling 2 voor het bakken) 6[...]

voor 4 personen [*list]4 Grote of 8 kleine Artisjokken[*list]3 dl: béchamelsaus[*list]150gr: champignons[*list]10gr: boter[*list]2 eetlepels[...]

voor 6 personen - kalfsmuis of kalfsfricandeau ca.750 gram (van de slager, ongesneden) - 2 worteltjes - 3 aardappelen - 2 stengels bleekselderij - 2[...]

* 200 g Basilicumblaadjes met takjes * 2 dikke Knoflooktenen * 100 g Pijnboompitjes * olijfolie(extra vergine) * 50 g geraspte Parmezaanse Kaas * 50 g Oude[...]

voor 3 personen Olijf-olie - 2 aubergines - 1 ui - 3 tomaten - 2 eetlepels kappertjes - 50 gram zwarte ontpitte olijven - 2 stengels bleekselder of minder[...]