Diversen - Met vis en zeevruchten

Sinds kort ben ik in het bezit van het kookboek Simple Pleasures van Annabel Langbein. Zij is bekend van 24kitchen en ook Foodies publiceert regelmatig haar[...]

Omdat ik nieuwe ondermijnwerkkleding witte shirtjes nodig heb, sta ik 's maandagochtends voor 12u in de Hema. Die dan gelukkig al open is. En zo'n basisshirt[...]

voor 4 personen 300 gram verse kabeljauwfilet of andere stevige vissoort 6 eetlepels preiringetjes 2 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 8 tot 10 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 sjalot 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) + 250 g cherrytomaten 4 kleine kabeljauwhaasjes[...]

voor 4 personen 2 groentebouillontabletten 2 el vissaus (flesje 250 ml) 2 el boemboe rode curry (bakje 100 g) 3 el lichte basterdsuiker 2 el Japanse sojasaus[...]

voor 4 personen 250 gram witte amandelen 150 ml olijf olie 150 ml zonnebloemolie 75 gr broodkorst 200 ml water 2 knoflooktenen Zout en peper 300 gram gerookte[...]

Recept voor 10 personen. 500 gram aardappels 500 gram augurken 500 gram appelen 500 granny"s of golden delicious gram gaar kalfs of rundvlees zelf gebruik ik[...]

voor 4 personen 175 g grote rozijnen 2 aubergines, in blokken 8 el olijfolie Frantoia ½ bos bleekselderij, in ringen van 1cm 2 rode uien, in ringen 250[...]

Ingrediënten Porties : 12 340 gr roomkaas 3 eetlepels melk 1 eetlepel vers citroensap 1 theelepel worcestersaus 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 theelepel[...]

voor 4 personen 500 gr zacht rundvlees in reepjes (biefstuk) 3 el oestersaus 125 ml water 1 el maizena 1 ½ t sesamolie 2 uien (gesnipperd) 200 gr[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

voor 4 personen 2 kipfilets (liefst biologisch) 2 stronken broccoli 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam[...]

Ingrediënten Porties: 6 100gram abdijkaas (oude kaas doet het ook prima) 200ml crème fraîche 1tl mosterd 1el fijngehakte verse dragon voor de[...]

voor 4 personen 700 gr doorregen sucade lapjes 5 grote uien 1 teentje knoflook Roomboter Olijfolie Zeezout 1 tl piment 2 laurierblaadjes 4 zwarte peperkorrels[...]

voor 4 personen Voor de kebabs: 350 g verse tonijn in blokjes van 3 cm, 1 rode chilipeper,in dunne ringetjes, 1 cm fijngeraspte gemberwortel, 1 fijngesneden[...]