Diversen - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten 2 uien 3 tenen knoflook 4 takjes peterselie 7 el olijfolie 720 ml passata di pomodoro (tomatensaus, fles) 2 kippenbouillontabletten 250 ml[...]

Ingrediënten 100 ml witte vermout 4 eetlepels gehakte fijne kruiden (diepvries) 1 visbouillontablet 4 smalle zalmfilets ((van gelijke grootte) 1 venkel 1[...]

Ingrediënten 1 liter kippenbouillon (zelfgemaakt of van tablet) 4 eetlepels Japanse sojasaus 3 eetlepels citroensap 1½ teentje knoflook (geperst)[...]

Ingrediënten 1 zakje pondje kriel (aardappelen, 500 g) 4 eieren 1 zak peultjes ((200 g), schoongemaakt) 200 g tuinerwten (pak 450 g, biologisch,[...]

Ingrediënten 125 g aardbeien (in plakken) 6 blaadjes basilicum (fijngesneden) 1 vanillestokje (in stukken) 150 g suiker 10 blaadjes laurier 4 blaadjes[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 2 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 400 g Italiaanse roerbakmix 330 ml bier (Hertog Jan Oerblond) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 visbouillontablet 1 bak[...]

Ingrediënten 2 zakken stamppotaardappelen (a 600 g) 2 blikjes gerookte makreelfilets in zonnebloemolie (a 145 g) 4 tomaten (in parten) 3 el olijfolie[...]

Ingrediënten 1 pak bladspinazie (diepvries, 450 g) 4 eetlepels boter 3 eetlepels paneermeel 4 eieren (gesplitst) 4 ansjovisfilets ((uit blikje),[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 300 g gemengde paddestoelen (o.a. oesterzwammen en shii-takes) 1 sjalot 2 teentjes knoflook 7[...]

Ingrediënten 250 g reuzengarnalen (diepvries, zak a 500 g) 1 kg verse mosselen 200 g zeewolffilet 1½ citroen 250 g cherry trostomaten 5 eetlepels[...]

Ingrediënten ½ venkel 2 sjalotten (grofgehakt) 2 eetlepels olijfolie 300 ml droge witte wijn 2 potten visfond (a 380 ml) 2 takjes tijm 2[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 1 pak doperwten (extra fijn (diepvries, 450 g)) 1 zakje verse munt (15 g) 1 zakje bosuitjes (3 stuks) 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 pakje gerookte makreel (200 g) 100 g verse roomkaas naturel (bijv. MonChou) 2 stengels bleekselderij ½ limoen 2 eetlepels sambal[...]

Ingrediënten 150 g quinoa 300 g zalmfilet 200 g sugarsnaps 1 komkommer ½ krop ijsbergsla 1 avocado 15 g dille 125 ml crème fraîche zet alles op[...]