Diversen - Met vis en zeevruchten

zoeken naar het recept van snelle vissoep… Ken je dat: je hebt ooit een gerecht gegeten en ineens herinner je de smaak weer en ga je op zoek naar het[...]

Beignets van asperges Een lekker en klassiek gerechtje! Zorg wel voor goed schoon en heet frituurvet/olie. Dat is belangrijk voor de smaak en zorgt voor een[...]

een smeuïge verrukkelijke risoni… Tijdens onze vakantie in Italië nam ik twee pakken risoni mee naar huis. Ik had dit recept al maandenlang in mijn[...]

Wat eet je bij asperges? De combinatie van hard gekookte eieren, gesmolten boter en sappige ham is gewoon erg lekker. Maar wat eet je daar dan bij? Veel mensen[...]

Puntpaprika’s met een robuuste vulling Wie een recept zoekt van een gezond vegetarisch gerecht dat ook nog eens fantastisch smaakt, dan hoef je niet[...]

Zalmrollade met biologische zalm Een tijdje geleden zag ik een documentaire over zalmkweekvis. Dat is zo’n dramatisch gebeuren, dat ik besloot om alleen[...]

van links naar rechts onder: gerookte zalm, zeekraal en kipvulling met artisjokken, gedroogde tomaatjes en pijnboompitten Lekkere wraps: zilt & zee en[...]

Koken op je tweepits gasstelletje Je wilt tijdens de vakantie even helemaal loskomen van de dagelijkse beslommeringen. Zo weinig mogelijk verplichtingen. Maar[...]

Afgelopen zaterdag in de Volkskrant Lekkere recepten scheur of knip ik direct uit de krant, anders komt het er niet meer van en vergeet ik het. Dit is een[...]

Mierikswortel zelf laten groeien Vorige week schreef ik op mijn blog al over de kleine worteltjes mierikswortel die ik plantte in een pot. Deze kocht ik bij[...]

Zelfgemaakte ragout is lekkerder Mijn moeder houdt van pasteitjes met ragout. Toen ik opgroeide was het een gerechtje wat regelmatig werd gegeten. Alleen vond[...]

Wat doe je met harde avocado's? Gebakken avocado is de oplossing voor onrijpe avocado's! Zorg er wel voor dat ze niet keihard zijn. Ergens tussen eetrijp en[...]

Zelfgemaakte ragout is lekkerder Mijn moeder houdt van pasteitjes met ragout. Toen ik opgroeide was het een gerechtje wat regelmatig werd gegeten. Alleen vond[...]