Diversen - Met vis en zeevruchten

Pitta di patate salentina – een recept uit Puglia Aardappelpitta is een typisch gerecht van de Apulische culinaire traditie, met name van Salento. De[...]

Als je echt het gevoel wilt hebben dat je aan het dineren bent alsof je deel uitmaakt van The House of Windsor, moet je serveren wat koning Charles III,[...]

Volgens Jamie Oliver is flat iron steak zijn favoriete biefstuk en die bovendien nog een stuk voordeliger is dan andere biefstukken. De prijs van de flat iron[...]

Een heel lekker gerechtje met gebakken tortilla's. Ik gebruikte hier tortilla's van 18 cm. In plaats van zwarte bonen uit blik nam ik een miniblikje beluga[...]

Het recept komt uit het boek Lekker thuis of zoals het in het Engels heet Dining In van Alison Roman. Ik vond het een briljant idee, voor een crunchy toets de[...]

Tomates aux crevettes grises of te wel tomaat met grijze garnaaltjes is een echt Belgische klassieker. Ik was hem een tijdje vergeten en des te lekkerder[...]