Diversen - Met vis en zeevruchten

Nog steeds wordt er bij een BBQ voornamelijk vlees gegeten. Een gemiste kans, want ook fruit, groenten en vis zijn er heerlijk op te bereiden. Een voorbeeld[...]

In de periode rond de feestdagen zijn er volop producten verkrijgbaar om te gourmetten. Elke supermarkt heeft wel een gourmetschotel in de aanbieding en[...]

Aanvulling september 2015: Dit bericht schreef ik toen ik nog zoutarm moest eten. Sinds september 2013 ben ik gestart met koolhydraatbeperkte voeding, en sinds[...]

Mijn favoriete pizza is de pizza al tonno, het liefst zelfgemaakt natuurlijk! Ingrediënten: Voor de tomatensaus: 1 blik gepelde tomaten, kwart ui 2 teentjes[...]

Heb je de planning voor de Paasbrunch nog niet helemaal rond? Misschien dat deze lentegroene wraps dan nog wel wat voor jou zijn! Je kunt ze van te voren[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

In de maand juni zijn ze er nog volop: asperges! Koop goede asperges bij de groenteboer of aspergeteler. Je kunt echt beter 2 euro meer uitgeven voor goede[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Heb je de planning voor de Paasbrunch nog niet helemaal rond? Misschien dat deze lentegroene wraps dan nog wel wat voor jou zijn! Je kunt ze van te voren[...]

Mij kun je er voor wakker maken: een lekker stuk versgebakken zalmfilet! Deze keer combineerde ik de zalm met druiven, cashewnoten en spinazie. Ik at hem[...]

Bij mijn favoriete wokrestaurant kan ik maar geen genoeg krijgen van de heerlijke soja-champignons die daar in het buffet worden aangeboden. Smaakbommetjes[...]

Op de menukaart van een restaurant zie je vaak de term Surf & Turf staan. Deze term wordt gebruikt voor een gerecht waarbij vlees en vis worden[...]

Veel mensen hebben een tekort aan omega 3-vetzuren. Deze zijn ontzettend belangrijk voor onze gezondheid! Vette vis levert véél van deze vetzuren en het is dus[...]

Dit keer geen recensie van een kookboek, maar van een 'wetenschappelijk' boek! 'De sensaties van smaak' , geschreven door Bob Holmes, verklaart de wetenschap[...]

Nieuwe en onbekende producten mogen testen is één van de grote voordelen van het hebben van een foodblog. Van Body&Fit mocht ik een aantal soorten[...]