Diversen - Met vis en zeevruchten

Ik denk dat iedereen de loempia wel kent, van de kraampjes op de markt. Een gefrituurd rolletje, gevuld met wortel, ui, mihoen en (vaak) gehakt. In Vietnam[...]

Eerder plaatste ik al het recept voor een Vietnamees koekje: bánh bò, wat letterlijk 'koeienkoek' betekent. Ik heb het recept nog een aantal keer geprobeerd en[...]

De afgelopen week hebben we het echt druk gehad. Weinig tijd voor bloggen, maar gelukkig wel voor lekker eten. De komende dagen zul je daar nog wel meer van[...]

Ook al is de herfst al lang voorbij, paddenstoelen liggen nog steeds in de winkel. Ik ben er blij mee, want ik ben gek op paddenstoelen! In de koelkast staat[...]

Gister moesten we even snel eten én ik had geen zin om boodschappen te doen: reden voor een snelle pasta met de restjes die we nog hadden. Het pakte goed uit![...]