Diversen - Met vis en zeevruchten

Deze eiwraps zijn heerlijk als lunch thuis, maar ook prima om mee te nemen en koud te eten. Bewaar de salade en de dressing dan apart, zodat de salade niet te[...]

De zomer is heerlijk vroeg begonnen dit jaar en ik heb er de afgelopen week ook enorm van genoten. Bijzonder hoe helend de zon kan werken en hoeveel energie je[...]

Regelmatig krijg ik de vraag van mensen of ik misschien ook kant-en-klare weekmenu's heb. En die had ik dan niet. Op mijn blog staat maar één weekmenu van toen[...]

MAANDAG: Ontbijt: 2 zoete ontbijtrepen Lunch: Veldsla met walnoten Diner = koolhydratenuur: Mexicaanse omelet met avocadodip . Mandarijn, kiwi of pruim ¼[...]

Vandaag deel ik met jullie graag een gastblog van Marian Bosma. Zij is schrijfster van de cursus Diabetesvrij leven . Deze cursus is ontstaan nadat Marian zelf[...]

MAANDAG: Ontbijt: GG-crackers met roomboter en vleeswaren Lunch: 2 gebakken eieren met spek, rauwkost Diner: Salade van rucola, watermeloen, munt en feta .[...]

'De vakantie is voorbij maar ik vind het moeilijk om weer goed in het gareel te komen'. Zijn deze woorden herkenbaar voor jou? Probeer dan om eens een[...]

Het is Yvonne opnieuw gelukt om een aantrekkelijk en sprankelend kookboek uit te brengen. Hoewel de recepten al verschenen in eerdere kookboeken, komen ze nu[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

De 'poké bowl' is inmiddels voor veel mensen een bekend verschijnsel. Ze komen oorspronkelijk uit Hawaï en het betekent eigenlijk 'visrestjes'. In de afgelopen[...]

Wil je óók tijdens de Kerstdagen gewoon doorgaan met het beperken van de koolhydraten? Dat kan! Hieronder heb ik voor jullie een keuzemenu gemaakt van de[...]

Ná de Kerstdagen en Oud en Nieuw ben ik wel toe aan een balansweekje... Zelfs als je wél let op wat je eet, neem je deze dagen toch vaak wat méér en wat andere[...]

In mijn koelkast had ik nog een restje roomkaas en in de voorraadkast lag een blik zalm... Ik hoefde niet lang na te denken hoe ik deze eens kon combineren:[...]

Dit recept bevat véél eiwitten en is dus echt krachtvoer. Kun je méér vetten gebruiken in je maaltijd? Gebruik dan gewoon wat extra mayonaise. Afgelopen week[...]

Regelmatig post ik in mijn eetdagboek op Facebook of op Instagram foto's van mijn maaltijden. Soms krijg ik dan de vraag hoe ik een bepaalde maaltijd heb[...]