Diversen - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten: 4 stengels bleekselderij 2 theelepels gladde dijonmosterd 1 eetlepel citroensap 100 ml arachide- of een andere neutrale olie Bereiding: Snijd de[...]

Ingrediënten : 1 kg broccoli in roosjes en steel in plakjes 100 gr zwarte olijven, ontpit 50 gr Siciliaanse kaas caciocavollo piccante of anders Provolone ui[...]

Een leuk receptje om gerookte zalm op te dienen. Ingrediënten voor totaal 400ml 125 ml zure room, 125 ml slagroom 1 flinke kneep citroensap, 3 el geraspte[...]

Ingrediënten: 1 pak van 250 g wilde zalm (diepvries Lidl) 1 eetlepel geraspte gember 1 kleingesneden lenteuitje 1 klein ei theelepel sriracha of klein gesneden[...]

Italiaanse kalfsrolletjes met tonijnsaus Gevulde eieren op zijn Italiaans Gevulde eieren op zijn Amerikaans Zweedse (Ikea) haringrolletjes Hollandse[...]

Deze keer had Lidl in de Spaanse week Piquillos in het assortiment. Kleine geroosterde zoete paprikaatjes in water, en niet op azijn zoals de meeste paprika's[...]

Ingrediënten: 1 zak mosselen klein blikje tomatenpuree 2 teentjes knoflook in plakjes 1 (gedroogd) pepertje kummel (karwijzaad) platte peterselie olijfolie[...]

Ingrediënten: Olijfolie Citroen Zout en peper Plak tonijn Marjoraan of oregano Tomaten Venkel 1 chilipeper, zonder zaadjes en fijngesneden. Bereiding: Meng een[...]

Pomodori e faglionini con salsa di tonno Ingrediënten: 300 gr tomaten 200 gr sperziebonen 200 gr quartirolo* 100 gr tonijn op olie 15 olijven, ontpit[...]

Tunesisch streetfood hapje Hoera Ramadan; bij Lidl hebben ze Brickvelletjes. Ingrediënten voor 1 pers.: 1 brickvelletje 1 ei tonijn uit blik peterselie[...]

Barba di frate con uvetta e salsa di lattuga Ingrediënten voor 4 pers: 400 gr monniksbaard* 60 gr sla, schoongemaakt 60 gr walnoten 2-3 el olijfolie 20 gr[...]

Ingrediënten: 1 stukje zalm p.p. 2 grote garnalen p.p. (groter dan op de foto) een paar tomaatjes groene asperges citroen pancetta of bacon basilicum verse[...]

Trancetti di manzo con ripieno saporito Ingrediënten voor 6 pers.: 18 dunne plakjes rauwe ossenhaas ca. 360 gr (of rosbief of carpaccio) 18 uitgestoken rondjes[...]

Dag 1 Ontbijt: Omelet van 2 eieren met spinazie en chorizo Snack: 1/2 avocado geprakt met 30 gr roquefort Lunch : Rosbief met sla, tauge, groene olijven en[...]

Mmmm.. volgende dag nog lekkerder op kamertemperatuur als antipasto Ingrediënten: 1 bosje kleine artisjokken 200 gr kleine uien 1,5 dl droge witte wijn pikant[...]