Diversen - Met fruit

Een tijdje geleden had ik al eens een eigen interpretatie gegeven aan mijn favoriete afhaalmenu van de Chinees. Ik maakte toen een heerlijk pittige Chinese[...]

Dit recept voor perzikbavarois is een variant op de ananasbavarois met fruitsalade die ik al eens maakte. Ik heb alleen de ananas in dit recept vervangen door[...]

Ik ben al een tijdje op zoek naar een lekker tapas recept met champignons. Ik had al eens een recept geprobeerd van gemarineerde kastanjechampignons . Ik[...]

Hoewel witlof vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar is, is het voor mij echt een najaarsgroente. Ik mag het graag klaarmaken als tarte tatin van witlof of[...]

Dit recept voor romige pannacotta met gekruide wijn komt uit een oud kerstnummer van Delicious. En dat is te ruiken als je de wijngelei maakt. De donkerrode[...]

Als ik zie welke recepten van mijn blog momenteel veel bekeken worden, dan zijn velen al aan het bedenken wat ze deze kerst zullen gaan eten. Zelf ben ik ook[...]

Na de kerst recepten voor voorgerechten , hoofdgerechten en bijgerechten mag een lekker nagerecht natuurlijk niet ontbreken. Daarom hieronder de recepten van[...]

Ik begin het nieuwe jaar vol goede voornemens: de extra kilo's die na mijn burn out zijn blijven plakken moeten er nu toch echt maar eens af. Ik heb me[...]

Een tarte tatin is een taart waarbij de vulling op de bodem van de taartvorm wordt gebakken en het deeg erbovenop. Een omgekeerde taart dus. Het klassieke[...]

Deze stoofschotel met lamsvlees en aubergine wordt op smaak gebracht met ras el hanout. Ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel met onder meer gember,[...]

Ik heb weer een nieuwe oogst pastinaken uit de moestuin van mijn vader gekregen. Dus na de pastinaaksoep (heerlijk), hartige taart met pastinaak (ook erg[...]

Mijn ouders kwamen lunchen en dan wil ik natuurlijk wat bijzonders op tafel zetten. Mijn vader bakte vroeger in het weekend vaak broodjes voor ons, zoals het[...]

Na al dat heerlijke lamsvlees wordt het wel weer eens tijd voor slanke recepten. Toen ik begon aan het principe van "een leven lang fit" leek het me vooral[...]

Dit recept voor een bonenschotel met gehakt en perzik is al jaren oud, mijn moeder maakte dit vroeger al voor ons. Toen ik nog op kamers woonde was dit deze[...]

Door de vrolijke kleuren van de paprika en de mango is dit gerecht echt een feestje op je bord. De stukjes karbonade (zonder bot) combineren prima met de[...]

Dit recept van lamskoteletjes met bonensalade is heerlijk! Vooral de bonensalade is in dit recept de ster van de show. Voor de bonensalade worden sperziebonen[...]

Bij het recept van pasta met Toscaanse worstjes uit de oven wordt geadviseerd om dit recept van andijviesalade met ansjovisdressing erbij te serveren. In dit[...]

Als mijn neefjes komen logeren weten ze dat in mijn huis regelmatig nieuwe recepten worden uitgeprobeerd. Bloedserieus proeven ze aan tafel mijn recepten en[...]

Ik had zin in een lekker pittig gerecht uit de Thaise keuken en daarom maak ik dit recept voor garnalencurry. In dit recept worden grote garnalen verwarmd in[...]

Dit recept van Thaise kipcurry is afgeleid van een recept dat ik al eens gemaakt had: Thaise kipcurrypasteitjes . In het oorspronkelijke recept wordt deze[...]

Dat is echt genieten: op de bank met een grote beker ijs van Ben & Jerry's. Niet de goedkoopste ijsjes maar wel de lekkerste. Ik probeerde laatst Chunky[...]

Voor mijn feestelijke menu, maak ik als hoofdgerecht dit recept van eendenborst met bramen. In dit recept wordt eendenborstfilet even gebakken en daarna verder[...]

Ik was eigenlijk van plan om weer eens de ananasbavarois met fruitsalade te maken. Maar ik vergat de benodigde slagroom en zat daardoor ineens met een bak[...]